到達目標
１．異化のしくみを理解して、同化のしくみとその実例（糖新生などの糖代謝・脂肪酸合成などの脂質代謝・尿素サイクルなどのアミノ酸代謝・ヌクレオチド合成などの核酸代謝・光合成と窒素固定などの項目）について説明できるようになる。
２．発生や免疫（分化と初期化・抗体及びT細胞の構造と機能・情報伝達と病や薬の関連などの項目）について説明できるようになる。
３．遺伝子発見の歴史とクリックのセントラルドグマ（メンデルの法則に従う場合と従わない場合・遺伝子の発見とDNAの構造・タンパク質の合成概論などの項目）について説明できるようになる。
４．タンパク合成のしくみの詳細と遺伝子操作の基礎（タンパク質の修飾や輸送や分解・転写のしくみと転写調節・翻訳のしくみと翻訳阻害・逆転写酵素とその応用などの項目）について説明できるようになる。
ルーブリック
| 理想的な到達レベルの目安 | 標準的な到達レベルの目安 | 未到達レベルの目安 |
| 到達目標項目1(前期中間) | 目標事項が完全に説明できる。 | 目標事項が概ね説明できる。 | 目標事項が殆ど説明できない。 |
| 到達目標項目2(前期末) | 目標事項が完全に説明できる。 | 目標事項が概ね説明できる。 | 目標事項が殆ど説明できない。 |
| 到達目標項目3(後期中間) | 目標事項が完全に説明できる。 | 目標事項が概ね説明できる。 | 目標事項が殆ど説明できない。 |
| 到達目標項目4(後期末) | 目標事項が完全に説明できる。 | 目標事項が概ね説明できる。 | 目標事項が殆ど説明できない。 |
学科の到達目標項目との関係
準学士課程（本科１〜５年）学習教育目標 （２）
説明
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教育方法等
概要:
3年生では生体分子の構造と生体分子を分解してエネルギーを得る過程（異化）について詳しく学んだ。4年生では、異化のしくみを確認した後、到達目標1～4について学び、5年生の分子生物学を学習するのに必要な知識や知恵を体得する。この科目は、生物化学I・生物化学II・応用微生物学・分子生物学と関連深い。
授業の進め方・方法:
教科書の内容を説明すると共に、グループで学習内容について説明し合う時間や演習課題に取り組む時間も設ける。（遠隔授業中にはグループ学習が実施できない可能性あり）
注意点:
事前学習・・・あらかじめ講義内容に該当する部分の教科書を読み、前回の授業で配布された学習プリントを埋めておく。理解できるところ、理解できないところを明らかにしておく。
授業中・・・グループ活動は勿論、家庭学習向け課題にも能動的かつ積極的に取り組むことが必要である。学習プリントは授業後提出する。（遠隔授業中にはグループ学習が実施できない可能性あり）
事後展開学習・・・返却された学習プリントで理解できていなかった点を中心に復習すると共に、別途配布されるテスト対策プリントを自分で解き、テスト前に提出する。
学修単位の履修上の注意
授業計画
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週 |
授業内容 |
週ごとの到達目標 |
| 前期 |
| 1stQ |
| 1週 |
ガイダンス・生物化学IIの復習 |
左記項目について説明できる。
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| 2週 |
糖新生などの糖代謝 |
左記項目について説明できる。
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| 3週 |
脂肪酸合成などの脂質代謝 |
左記項目について説明できる。
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| 4週 |
尿素サイクルなどのアミノ酸代謝 |
左記項目について説明できる。
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| 5週 |
ヌクレオチド合成などの核酸代謝 |
左記項目について説明できる。
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| 6週 |
光合成の歴史と葉緑体・電子伝達系 |
左記項目について説明できる。
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| 7週 |
炭酸同化・化学合成・窒素固定 |
左記項目について説明できる。
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| 8週 |
前期中間試験（登校可能になってから実施予定） |
試験問題に対して正しく解答することができる。
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| 2ndQ |
| 9週 |
試験返却（前期中間試験実施翌週返却予定） |
理解が不十分な点が解消できるようになる。
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| 10週 |
発生の基礎 |
左記項目について説明できる。
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| 11週 |
分化と初期化 |
左記項目について説明できる。
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| 12週 |
免疫の基礎 |
左記項目について説明できる。
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| 13週 |
抗体及びT細胞の構造と機能 |
左記項目について説明できる。
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| 14週 |
情報伝達の観点から見た病と薬の関係 |
左記項目について説明できる。
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| 15週 |
前期末試験 |
試験問題に対して正しく解答することができる。
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| 16週 |
試験返却・解答 |
理解が不十分な点が解消できるようになる。
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| 後期 |
| 3rdQ |
| 1週 |
メンデルの法則 |
左記項目について説明できる。
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| 2週 |
メンデルの法則に従わない遺伝 |
左記項目について説明できる。
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| 3週 |
遺伝子発見の歴史 |
左記項目について説明できる。
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| 4週 |
DNAとRNAの構造
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左記項目について説明できる。
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| 5週 |
DNAの複製と修復 |
左記項目について説明できる。
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| 6週 |
タンパク質の合成概論 |
左記項目について説明できる。
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| 7週 |
生物による転写の違い |
左記項目について説明できる。
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| 8週 |
前期中間試験 |
試験問題に対して正しく解答することができる。
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| 4thQ |
| 9週 |
試験返却・解答 |
理解が不十分な点が解消できるようになる。
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| 10週 |
タンパク質の修飾・輸送・分解 |
左記項目について説明できる。
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| 11週 |
転写のしくみ |
左記項目について説明できる。
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| 12週 |
転写調節 |
左記項目について説明できる。
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| 13週 |
翻訳のしくみと翻訳阻害 |
左記項目について説明できる。
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| 14週 |
逆転写酵素とその応用 |
左記項目について説明できる。
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| 15週 |
前期末試験 |
試験問題に対して正しく解答することができる。
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| 16週 |
試験返却 |
理解が不十分な点が解消できるようになる。
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モデルコアカリキュラムの学習内容と到達目標
| 分類 | 分野 | 学習内容 | 学習内容の到達目標 | 到達レベル | 授業週 |
| 専門的能力 | 分野別の専門工学 | 化学・生物系分野 | 生物化学 | 単糖と多糖の生物機能を説明できる。 | 4 | 前1 |
| 単糖の化学構造を説明でき、各種の異性体について説明できる。 | 4 | 前1 |
| グリコシド結合を説明できる。 | 4 | 前1 |
| 多糖の例を説明できる。 | 4 | 前1 |
| 脂質の機能を複数あげることができる。 | 4 | 前2 |
| トリアシルグリセロールの構造を説明できる。脂肪酸の構造を説明できる。 | 4 | 前2 |
| リン脂質が作るミセル、脂質二重層について説明でき、生体膜の化学的性質を説明できる。 | 4 | 前2 |
| タンパク質の機能をあげることができ、タンパク質が生命活動の中心であることを説明できる。 | 4 | 前3 |
| タンパク質を構成するアミノ酸をあげ、それらの側鎖の特徴を説明できる。 | 4 | 前3 |
| アミノ酸の構造とペプチド結合の形成について構造式を用いて説明できる。 | 4 | 前3 |
| タンパク質の高次構造について説明できる。 | 4 | 前3,後10 |
| ヌクレオチドの構造を説明できる。 | 4 | 前4,後4 |
| DNAの二重らせん構造、塩基の相補的結合を説明できる。 | 4 | 後3,後4 |
| DNAの半保存的複製を説明できる。 | 4 | 後5 |
| RNAの種類と働きを列記できる。 | 4 | 後4 |
| コドンについて説明でき、転写と翻訳の概要を説明できる。 | 4 | 後6,後7,後11,後12,後13,後14 |
| 解糖系の概要を説明できる。 | 4 | 前1 |
| クエン酸回路の概要を説明できる。 | 4 | 前3 |
| 酸化的リン酸化過程におけるATPの合成を説明できる。 | 4 | 前4 |
| 各種の光合成色素の働きを説明できる。 | 4 | 前5 |
| 光化学反応の仕組みを理解し、その概要を説明できる。 | 4 | 前6 |
| 炭酸固定の過程を説明できる。 | 4 | 前6,前7 |
評価割合
| 試験 | 自習課題 | 授業取組(課題含む) | 合計 |
| 総合評価割合 | 60 | 20 | 20 | 100 |
| 専門的能力 | 60 | 20 | 20 | 100 |