| 学習内容の到達目標 | (4)高分子化学 | (4)食品工学 | (5)高分子材料工学 |
|---|---|---|---|
| 有機化学の定義(有機化学) | |||
| 有機物が炭素骨格を持つ化合物であることを説明できる。 | 0 | 0 | 0 |
| 代表的な官能基を有する化合物を含み、IUPACの命名法に基づき、構造から名前、名前から構造の変換ができる。 | 0 | 0 | 0 |
| 高分子化学序論(有機化学) | |||
| 高分子化合物がどのようなものか説明できる。 | 4 | 0 | 4 |
| 代表的な高分子化合物の種類と、その性質について説明できる。 | 4 | 0 | 4 |
| 高分子の分子量、一次構造から高次構造、および構造から発現する性質を説明できる。 | 4 | 0 | 4 |
| 高分子の熱的性質を説明できる。 | 4 | 0 | 4 |
| 高分子合成(有機化学) | |||
| 重合反応について説明できる。 | 4 | 0 | 0 |
| 重縮合・付加重合・重付加・開環重合などの代表的な高分子合成反応を説明でき、どのような高分子がこの反応によりできているか区別できる。 | 4 | 0 | 0 |
| ラジカル重合・カチオン重合・アニオン重合の反応を説明できる。 | 4 | 0 | 0 |
| ラジカル重合・カチオン重合・アニオン重合の特徴を説明できる。 | 4 | 0 | 0 |