生化学II

学習内容の到達目標	設定	(1)化学演習	(1)生物I	(1)化学I	(2)生物II	(2)有機化学I	(3)バイオ基礎化学	(3)化学系基礎実験	(3)細胞生物科学	(3)基礎微生物学	(3)生化学I	(4)分子生物学	(4)生物化学工学	(4)有機化学	(4)分析化学	(4)タンパク質化学	(4)基礎物理化学I	(5)基礎物理化学II	(5)食品学概論	(5)応用生体分子	(5)微生物工学	(5)医薬品工学概論	(5)細胞機能工学	(5)材料工学
有機化学の定義(有機化学)
有機物が炭素骨格を持つ化合物であることを説明できる。	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	3	0	0	4	0	3	0	0	3	0	0	0	0	0
代表的な官能基を有する化合物を含み、IUPACの命名法に基づき、構造から名前、名前から構造の変換ができる。	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	4	0	2	0	0	3	0	0	0	0	0
有機化合物の構造と結合(有機化学)
σ結合とπ結合について説明できる。	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	4	0	1	4	0	0	0	0	0	0	0
混成軌道を用い物質の形を説明できる。	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	4	0	1	4	0	0	0	0	0	0	0
誘起効果と共鳴効果を理解し、結合の分極を予測できる。	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	4	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0
σ結合とπ結合の違いを分子軌道を使い説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	1	4	0	0	0	0	0	0	0
ルイス構造を書くことができ、それを利用して反応に結びつけることができる。	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
共鳴構造について説明できる。	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	2	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
炭化水素(有機化学)
炭化水素の種類と、それらに関する性質および代表的な反応を説明できる。	0	0	0	0	0	1	3	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
芳香族性についてヒュッケル則に基づき説明できる。	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
立体化学(有機化学)
分子の三次元的な構造がイメージでき、異性体について説明できる。	0	2	0	0	0	2	3	0	0	0	4	0	0	4	0	1	0	0	2	0	0	0	0	0
構造異性体、シスートランス異性体、鏡像異性体などを説明できる。	0	2	0	0	0	2	3	0	0	0	4	0	0	4	0	1	0	0	2	0	0	0	0	0
化合物の立体化学に関して、その表記法により正しく表示できる。	0	0	0	0	0	2	3	0	0	0	4	0	0	4	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0
官能基による分類と各化合物の特性、反応(有機化学)
代表的な官能基に関して、その構造および性質を説明できる。	0	0	0	0	0	1	3	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0
それらの官能基を含む化合物の合成法およびその反応を説明できる。	0	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
代表的な反応に関して、その反応機構を説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
高分子化学序論(有機化学)
高分子化合物がどのようなものか説明できる。	0	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	4
代表的な高分子化合物の種類と、その性質について説明できる。	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	4
高分子の分子量、一次構造から高次構造、および構造から発現する性質を説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	0	0	0	4	0	0	0	4
高分子の熱的性質を説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4
原子核構造と放射能(物理化学)
放射線の種類と性質を説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
放射性元素の半減期と安定性を説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
年代測定の例として、C14による時代考証ができる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
気体の性質(物理化学)
気体の法則を理解して、理想気体の方程式を説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
気体の分子速度論から、圧力を定義して、理想気体の方程式を証明できる。	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
実在気体の特徴と状態方程式を説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0
臨界現象と臨界点近傍の特徴を説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0
混合気体の分圧の計算ができる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0
混合物の理論(物理化学)
純物質の状態図(P-V、P-T)を理解して、蒸気圧曲線を説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0
2成分の状態図(P-x、y、T-x、y)を理解して、気液平衡を説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0
束一的性質を説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0
蒸気圧降下、沸点上昇より、溶質の分子量を計算できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0
凝固点降下と浸透圧より、溶質の分子量を計算できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0
状態変化に伴うエネルギー(物理化学)
熱力学の第一法則の定義と適用方法を説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0
エンタルピーの定義と適用方法を説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0
化合物の標準生成エンタルピーを計算できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
エンタルピーの温度依存性を計算できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0
化学反応の平衡(物理化学)
平衡の記述(質量作用の法則)を説明できる。	0	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
諸条件の影響(ルシャトリエの法則)を説明できる。	0	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
自発的な変化の方向(物理化学)
熱力学の第二・第三法則の定義と適用方法を説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0
純物質の絶対エントロピーを計算できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0
化学反応でのエントロピー変化を計算できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
化合物の標準生成自由エネルギーを計算できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0
反応における自由エネルギー変化より、平衡定数・組成を計算できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0
平衡定数の温度依存性を計算できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0
気体の等温、定圧、定容および断熱変化のdU、W、Qを計算できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
化学反応速度(物理化学)
反応速度の定義を理解して、実験的決定方法を説明できる。	0	0	0	0	0	0	3	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
反応速度定数、反応次数の概念を理解して、計算により求めることができる。	0	0	0	0	0	0	3	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
微分式と積分式が相互に変換できて半減期が求められる。	0	0	0	0	0	0	3	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
反応速度の理論(物理化学)
連続反応、可逆反応、併発反応等を理解している。	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
律速段階近似、定常状態近似等を理解し、応用できる。	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
衝突理論を理解して、アレニウスプロットを説明できる。	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
量子論と電子構造(物理化学)
ボーアの水素モデルを説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0
電気化学(物理化学)
ネルンストの式を用いて、起電力、自由エネルギー、平衡定数の関係が説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0
電池反応と電気分解を理解し、実用例を説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0
細胞(基礎生物)
原核生物と真核生物の違いについて説明できる。	0	0	4	0	0	0	0	0	4	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
核、ミトコンドリア、葉緑体、細胞膜、細胞壁、液胞の構造と働きについて説明できる。	0	0	4	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
葉緑体とミトコンドリアの進化の説について説明できる。	0	0	4	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
エネルギーと代謝(基礎生物)
代謝、異化、同化という語を理解しており、生命活動のエネルギーの通貨としてのATPの役割について説明できる。	4	0	2	0	2	0	0	0	0	1	4	0	1	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0
酵素とは何か説明でき、代謝における酵素の役割を説明できる。	0	0	2	0	2	0	0	0	0	1	4	0	2	0	0	3	0	0	0	4	0	0	0	0
光合成及び呼吸の大まかな過程を説明でき、2つの過程の関係を説明できる。	4	0	0	0	2	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
遺伝情報(基礎生物)
DNAの構造について遺伝情報と結びつけて説明できる。	0	0	2	0	0	0	0	0	4	2	4	4	2	0	0	1	0	0	0	0	0	0	4	0
遺伝情報とタンパク質の関係について説明できる。	0	0	2	0	0	0	0	0	4	2	4	4	2	0	0	4	0	0	0	0	0	0	4	0
染色体の構造と遺伝情報の分配について説明できる。	0	0	2	0	0	0	0	0	4	0	0	4	2	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
細胞周期について説明できる。	0	0	2	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0
分化について説明できる。	0	0	2	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0
ゲノムと遺伝子の関係について説明できる。	0	0	2	0	0	0	0	0	4	2	0	4	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	4	0
生体の恒常性(基礎生物)
細胞膜を通しての物質輸送による細胞の恒常性について説明できる。	0	0	2	0	2	0	0	0	4	0	0	0	2	0	0	1	0	0	0	4	0	0	0	0
フィードバック制御による体内の恒常性の仕組みを説明できる。	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
情報伝達物質とその受容体の働きを説明できる。	0	0	0	0	2	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	4	0	4	4	0
免疫系による生体防御のしくみを説明できる。	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	4	0	4	0	0
生体物質と化学結合(生物化学)
タンパク質、核酸、多糖がそれぞれモノマーによって構成されていることを説明できる。	0	0	1	0	1	0	0	0	4	1	4	4	1	0	0	3	0	0	4	4	0	0	0	0
生体物質にとって重要な弱い化学結合(水素結合、イオン結合、疎水性相互作用など)を説明できる。	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0	0	4	4	0	0	0	0
糖(生物化学)
単糖と多糖の生物機能を説明できる。	0	0	0	0	1	0	0	0	0	2	4	0	1	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0
単糖の化学構造を説明でき、各種の異性体について説明できる。	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	4	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0
グリコシド結合を説明できる。	2	0	0	0	0	0	0	0	0	1	4	0	1	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0
多糖の例を説明できる。	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	4	0	1	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0
脂質(生物化学)
脂質の機能を複数あげることができる。	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0
トリアシルグリセロールの構造を説明できる。脂肪酸の構造を説明できる。	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	0
リン脂質が作るミセル、脂質二重層について説明でき、生体膜の化学的性質を説明できる。	2	0	1	0	0	0	0	0	0	1	4	0	0	0	0	0	0	0	4	4	0	0	0	0
タンパク質(生物化学)
タンパク質の機能をあげることができ、タンパク質が生命活動の中心であることを説明できる。	2	0	1	0	2	0	0	0	4	2	4	0	1	0	0	4	0	0	4	0	0	0	4	0
タンパク質を構成するアミノ酸をあげ、それらの側鎖の特徴を説明できる。	2	0	0	0	1	0	0	0	0	1	4	0	0	0	0	4	0	0	3	0	0	0	4	0
アミノ酸の構造とペプチド結合の形成について構造式を用いて説明できる。	2	0	1	0	2	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	4	0	0	3	0	0	0	4	0
タンパク質の高次構造について説明できる。	2	0	0	0	2	0	0	0	4	0	4	0	0	0	0	4	0	0	3	0	0	0	0	0
核酸(生物化学)
ヌクレオチドの構造を説明できる。	2	0	1	0	0	0	0	0	4	2	4	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0
DNAの二重らせん構造、塩基の相補的結合を説明できる。	2	0	1	0	0	0	0	0	4	2	4	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0
DNAの半保存的複製を説明できる。	0	0	2	0	0	0	0	0	4	2	3	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0
RNAの種類と働きを列記できる。	0	0	1	0	0	0	0	0	4	2	4	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0
コドンについて説明でき、転写と翻訳の概要を説明できる。	0	0	2	0	0	0	0	0	4	2	3	4	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	4	0
酵素(生物化学)
酵素の構造と酵素-基質複合体について説明できる。	0	0	1	0	2	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	3	0	0	0	4	0	0	4	0
酵素の性質(基質特異性、最適温度、最適pH、基質濃度)について説明できる。	0	0	1	0	2	0	0	0	0	1	4	0	2	0	0	3	0	0	0	4	0	0	4	0
補酵素や補欠因子の働きを例示できる。水溶性ビタミンとの関係を説明できる。	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	4	0	0	0	0	3	0	0	4	4	0	0	4	0
異化(生物化学)
解糖系の概要を説明できる。	2	0	0	0	2	0	0	0	0	1	1	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0
クエン酸回路の概要を説明できる。	4	0	0	0	2	0	0	0	0	1	4	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0
酸化的リン酸化過程におけるATPの合成を説明できる。	4	0	0	0	2	0	0	0	0	1	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0
嫌気呼吸(アルコール発酵・乳酸発酵)の過程を説明できる。	2	0	0	0	2	0	0	0	0	2	1	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0
同化(生物化学)
各種の光合成色素の働きを説明できる。	4	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
光化学反応の仕組みを理解し、その概要を説明できる。	4	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0
炭酸固定の過程を説明できる。	4	0	0	0	2	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	0