物質収支(化学工学)
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SI単位への単位換算ができる。 |
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物質の分離と精製(化学工学)
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蒸留の原理について理解できる。 |
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単蒸留、精留・蒸留装置について理解できる。 |
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基本的な抽出の目的や方法を理解し、抽出率など関係する計算ができる。 |
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吸着や膜分離の原理・目的・方法を理解できる。 |
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反応装置(化学工学)
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バッチ式と連続式反応装置について特徴や用途を理解できる。 |
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計測と制御(化学工学)
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温度、圧力、液位、流量の計測方法と代表的な測定機器(装置)について理解している。 |
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プロセス制御の方法と代表的なプロセス制御の例について理解している。 |
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微生物(生物工学)
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原核微生物の種類と特徴について説明できる。 |
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真核微生物(カビ、酵母)の種類と特徴について説明できる。 |
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微生物の増殖と培養(生物工学)
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微生物の増殖(増殖曲線)について説明できる。 |
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微生物の育種方法について説明できる。 |
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微生物の培養方法について説明でき、安全対策についても説明できる。 |
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微生物の代謝とその利用(生物工学)
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アルコール発酵について説明でき、その醸造への利用について説明できる。 |
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食品加工と微生物の関係について説明できる。 |
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抗生物質や生理活性物質の例を挙げ、微生物を用いたそれらの生産方法について説明できる。 |
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微生物を用いた廃水処理・バイオレメディエーションについて説明できる。 |
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バイオテクノロジーの方法(生物工学)
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遺伝子組換え技術の原理について理解している。 |
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バイオテクロジーの影響(生物工学)
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バイオテクノロジーの応用例(遺伝子組換え作物、医薬品、遺伝子治療など)について説明できる。 |
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バイオテクノロジーが従来の技術に対して優れている点について説明できる。 |
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遺伝子組み換え技術のリスクと安全策について説明できる。 |
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