生物工学

学習内容の到達目標 設定
 
(4)環境工学
微生物(生物工学)
原核微生物の種類と特徴について説明できる。 4 0
真核微生物(カビ、酵母)の種類と特徴について説明できる。 4 0
微生物の増殖と培養(生物工学)
微生物の増殖(増殖曲線)について説明できる。 4 0
微生物の育種方法について説明できる。 4 0
微生物の培養方法について説明でき、安全対策についても説明できる。 4 0
微生物の代謝とその利用(生物工学)
アルコール発酵について説明でき、その醸造への利用について説明できる。 4 0
食品加工と微生物の関係について説明できる。 4 0
抗生物質や生理活性物質の例を挙げ、微生物を用いたそれらの生産方法について説明できる。 4 0
微生物を用いた廃水処理・バイオレメディエーションについて説明できる。 4 0