到達目標
アルコール・フェノール・エーテル・チオール・スルフィド・カルボニル化合物・アミンを命名し，性質および代表的な製法・反応を説明できる．
求核付加反応，求核アシル置換反応の反応機構を書くことができる．
ルーブリック
| 理想的な到達レベルの目安 | 標準的な到達レベルの目安 | 未到達レベルの目安 |
| 到達目標1 | アルコール・フェノール・エーテル・チオール・スルフィド・カルボニル化合物・アミンを命名し，性質および代表的な製法・反応を説明できる． | アルコール・フェノール・エーテル・チオール・スルフィド・カルボニル化合物・アミンを命名し，性質および代表的な製法・反応を概ね説明できる． | アルコール・フェノール・エーテル・チオール・スルフィド・カルボニル化合物・アミンを命名し，性質および代表的な製法・反応を説明できない． |
| 到達目標2 | 求核付加反応，求核アシル置換反応の反応機構を書くことができる． | 求核付加反応，求核アシル置換反応の反応機構を概ね書くことができる． | 求核付加反応，求核アシル置換反応の反応機構を書くことができない． |
学科の到達目標項目との関係
物質工学科の学習・教育到達目標 １ 数学，自然科学，情報技術および物質工学基礎，無機化学Ⅰ・Ⅱ，有機化学Ⅰ・Ⅱ，分析化学Ⅰ・Ⅱ，物理化学Ⅰ・Ⅱ，生化学Ⅰ・Ⅱ，分子生物学，化学熱力学，応用数学，応用物理，物質工学実験などを通して，工学の基礎知識と応用力を身につける。
学習目標 Ⅱ 実践性
学校目標 D（工学基礎） 数学，自然科学，情報技術および工学の基礎知識と応用力を身につける
本科の点検項目 Ｄ－ⅱ 自然科学に関する基礎的な問題を解くことができる
学校目標 E（継続的学習） 技術者としての自覚を持ち，自主的，継続的に学習できる能力を身につける
本科の点検項目 Ｅ－ⅱ 工学知識，技術の修得を通して，継続的に学習することができる
教育方法等
概要:
有機化学Ⅰに引き続き，官能基別に有機化合物の命名法，性質，製法，反応を学ぶ．学習する化合物はアルコール，フェノール，エーテル，チオール，チオエーテル，アルデヒド，ケトン，カルボン酸，エステル，酸無水物，酸ハロゲン化物，ニトリル，アミンである．二年生で学習した有機化学の理解が必須である。講義中に用いた化合物を分子模型で作製し，立体構造のイメージトレーニングに励むこと。
授業の進め方・方法:
有機化学を学習する上で基礎となる有機化合物であるアルコール・フェノール・エーテル・チオール・スルフィド・カルボニル化合物・アミンの性質・製法・反応・命名法に関する基礎的な知識を教授する。教科書・ノート・分子模型を持参すること。
自学自習時間として，日常の授業のための予習復習時間，理解を深めるための演習課題，および各試験の準備のための勉強時間を総合したものとする。
注意点:
課題・試験において授業項目に対する到達目標に関する問題を出題し，達成度を総合的に評価する（中間試験35％，定期試験45％，課題20％）。合格点は60点である。成績評価が60点未満の場合は再試験を実施することがある。ただし，再試験の得点は上記の定期試験と中間試験の占める割合（80％）までとし，再試験を受けた者の成績評価は60点を超えないものとする。
授業計画
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週 |
授業内容 |
週ごとの到達目標 |
| 前期 |
| 1stQ |
| 1週 |
アルコール，フェノール，エーテル （8章）
命名法 |
アルコール・フェノールを命名できる.
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| 2週 |
命名法 |
エーテルを命名できる．
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| 3週 |
水素結合と酸性度 |
水素結合，酸性度を説明できる．
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| 4週 |
製法と反応 |
例をあげてアルコール，フェノールの代表的な製法，反応を説明できる．
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| 5週 |
製法と反応 |
例をあげてエーテルの代表的な製法，反応を説明できる．
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| 6週 |
チオールとスルフィド |
チオールとスルフィドを命名できる．
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| 7週 |
前期中間試験 |
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| 8週 |
アルデヒドとケトン （9章）
アルデヒドとケトンの性質 |
アルデヒドとケトンの概要を説明できる．
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| 2ndQ |
| 9週 |
命名法 |
アルデヒド・ケトンを命名できる．
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| 10週 |
命名法 |
アルデヒド・ケトンを命名できる．
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| 11週 |
製法と反応 |
アルデヒド・ケトンの代表的な製法・反応を説明できる．
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| 12週 |
製法と反応 |
アルデヒド・ケトンの代表的な製法・反応を説明できる．
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| 13週 |
求核付加反応 |
求核付加反応の反応機構を説明できる．
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| 14週 |
求核付加反応 |
求核付加反応の反応機構を説明できる．
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| 15週 |
前期定期試験 |
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| 16週 |
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| 後期 |
| 3rdQ |
| 1週 |
カルボン酸とその誘導体 （10章）命名法 |
カルボン酸を命名できる．
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| 2週 |
命名法 |
カルボン酸の誘導体を命名できる．
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| 3週 |
カルボン酸の酸性度 |
カルボン酸の酸性度をアルコールと比較して説明できる．
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| 4週 |
求核アシル置換反応 |
例をあげて求核アシル置換反応の反応機構を説明できる．
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| 5週 |
求核アシル置換反応 |
例をあげて求核アシル置換反応の反応機構を説明できる．
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| 6週 |
製法と反応 |
カルボン酸及びその誘導体の反応を説明できる．
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| 7週 |
後期中間試験 |
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| 8週 |
製法と反応 |
カルボン酸及びその誘導体の反応を説明できる．
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| 4thQ |
| 9週 |
アミン （12章）
命名法 |
アミンを命名できる．
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| 10週 |
構造と性質 |
アミンの塩基性を説明できる．
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| 11週 |
構造と性質 |
アミンの塩基性を説明できる．
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| 12週 |
製法と反応 |
アミンの代表的な製法を例示できる．
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| 13週 |
製法と反応 |
アミンの代表的な製法・反応を例示できる．
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| 14週 |
製法と反応 |
アミンの代表的な反応を例示できる．
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| 15週 |
製法と反応 |
アミンの代表的な反応を例示できる．
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| 16週 |
後期定期試験 |
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評価割合
| 中間試験 | 定期試験 | 課題 | 合計 |
| 総合評価割合 | 35 | 45 | 20 | 100 |
| 基礎的能力 | 35 | 45 | 20 | 100 |
| 専門的能力 | 0 | 0 | 0 | 0 |