マテリアル・バイオ工学演習Ⅰ(8007)

科目基礎情報

学校	八戸工業高等専門学校	開講年度	令和04年度 (2022年度)
授業科目	マテリアル・バイオ工学演習Ⅰ(8007)
科目番号	0009	科目区分	専門 / 必修
授業形態	演習	単位の種別と単位数	学修単位: 1
開設学科	産業システム工学専攻マテリアル・バイオ工学コース	対象学年	専1
開設期	前期	週時間数	前期:2
教科書/教材	ベーシック化学工学, 橋本健治 著 (化学同人)、教員作成資料
担当教員	新井 宏忠

到達目標

1. 各分野における基礎学力の修得
2. 各専門分野における応用力の養成
3. 論理的表現によるプレゼンテーション能力の養成

ルーブリック

	理想的な到達レベルの目安	標準的な到達レベルの目安	未到達レベルの目安
移動現象（流動）	エネルギー収支式、粘性法則を理解し、その式を使って演習問題を解くことができる。	担当教員の助言により、エネルギー収支式、粘性法則を理解し、その式を使って演習問題を解くことができる。	担当教員の助言があっても、エネルギー収支式、粘性法則を理解し、その式を使って演習問題を解くことができない。
移動現象（伝熱）	フーリエの式、無次元相関式の使い方を理解し、演習問題を解くことができる。	担当教員の助言により、フーリエの式、無次元相関式の使い方を理解し、演習問題を解くことができる。	担当教員の助言があっても、フーリエの式、無次元相関式の使い方を理解し、演習問題を解くことができない。
移動現象（物質移動）	Fickの法則、無次元相関式の使い方を理解し、演習問題を解くことができる。	担当教員の助言により、Fickの法則、無次元相関式の使い方を理解し、演習問題を解くことができる。	教担当教員の助言があっても、Fickの法則、無次元相関式の使い方を理解し、演習問題を解くことができない。
反応速度論、反応器の設計	反応速度式をもとに、反応量、反応率を計算することができる。また、各種反応器における反応率を計算でき、操作条件を設定することができる。	担当教員の助言により、反応速度式をもとに、反応量、反応率を計算することができる。また、各種反応器における反応率を計算でき、操作条件を設定することができる。	担当教員の助言があっても、反応速度式をもとに、反応量、反応率を計算することができない。また、各種反応器における反応率や操作条件を求められない。
論文レビュー・発表	自身の研究テーマに関係する複数の英語論文をまとめ、その分野の課題やテーマの新規性を論理的に他者に説明・解説することができる。	自身の研究テーマに関係する複数の英語論文をまとめることができる。	自身の研究テーマに関係する複数の英語論文をまとめることができない。

学科の到達目標項目との関係

ディプロマポリシー DP3 ◎ （専門分野・他分野の知識・技術と応用力）

地域志向 〇

教育方法等

概要:

業で学んだ項目を「知っていること」と「使えること」には隔たりがあり、実務では後者の応用力・適用力が重視される。そこで本科で学んだ専門分野に関して、物理化学・移動現象・化学工学を中心に復習を行い、演習を通して知識の定着と応用力を養うことを目標とする。

授業の進め方・方法:

・熱力学（平衡論）と移動現象・反応速度論について、具体的な工業プロセス、生物反応を事例に演習問題に取り組む。

〇評価方法
・テキストまとめ発表30%、試験70%の割合で評価する。
・総合評点は100点満点として、60点以上を合格とする。
・補充試験は実施しない。

注意点:

・本科で学んだ内容を基礎に問題を設定するので、各分野の基礎的な内容をよく把握しておく。
・関数電卓を持参する。
・必要に応じて、授業ノート・教科書・参考書などを準備する。
・自学自習は試験および発表課題にて評価する。

授業計画

		週	授業内容	週ごとの到達目標
前期
	1stQ
		1週	ガイダンス、演習①（物体の抵抗）
		2週	演習：移動現象（流動）
		3週	演習：移動現象（伝熱）
		4週	演習：移動現象（物質移動）
		5週	演習：反応速度式
		6週	演習：反応器の設計
		7週	演習：生物物理①
		8週	演習：生物物理②
	2ndQ
		9週	試験
		10週	レビュー発表1
		11週	レビュー発表2
		12週	レビュー発表3
		13週	レビュー発表4
		14週	レビュー発表5
		15週	レビュー発表6
		16週

評価割合

	試験	発表	合計
総合評価割合	70	30	100
基礎的能力	0	0	0
専門的能力	70	30	100
分野横断的能力	0	0	0