化学工学概論

科目基礎情報

学校	仙台高等専門学校	開講年度	令和04年度 (2022年度)
授業科目	化学工学概論
科目番号	0055	科目区分	専門 / 選択
授業形態	授業	単位の種別と単位数	履修単位: 1
開設学科	機械・エネルギーコース	対象学年	5
開設期	前期	週時間数	2
教科書/教材	橋本健治著、ベーシック化学工学 増補版、化学同人（２００６）　ISBN13:978-4-7598-2047-8
担当教員	奥村 真彦

到達目標

化学工学量論(単位、物質収支等)、および単位操作の基本的内容について理解し、各種の計算ができる。また、化学プラントにおける基本的な装置や単位操作を理解するための基礎を理解する。

ルーブリック

	理想的な到達レベルの目安	標準的な到達レベルの目安	未到達レベルの目安
物質およびエネルギーの収支に対する理解	未知の対象について物質およびエネルギーの収支式を立て、それを解くことができる	教科書に載っているような対象について、物質およびエネルギーの収支式を立てることができる	物質およびエネルギーの収支式を立てることができない
蒸留の原理に対する理解	蒸留の原理について補助なしで整然と説明できる	蒸留の原理について教員と対話しながら説明できる	蒸留の原理について説明できない
気液平衡に対する理解	液相線・気相線を読んでx-y線図を作成できる	x-y線図について読み方を人に説明できる	x-y線図の意味を理解していない
蒸留塔の設計に対する理解	蒸留塔内における収支式を立て、McCabe-Thiele法によって理論段数を求めることができる	蒸留塔内における収支式からMcCabe-Thiele法によって理論段数を求める過程について、式を見ながら説明できる	蒸留塔内における収支式を立てることができない
抽出の原理に対する理解	抽出の原理について補助なしで整然と説明できる	抽出の原理について教員と対話しながら説明できる	抽出の原理について説明できない
抽出の計算手法に対する理解	単抽出による溶質の抽出量を三角図をもとに計算できる	三角図を読むことができ、溶解度曲線について説明できる	三角図を読むことができない

学科の到達目標項目との関係

学習・教育到達度目標 2 要素技術や融合・複合システムの設計・分析・評価等の基盤技術を身に付ける

学習・教育到達度目標 3 エネルギー技術と工学の視点に立った論理的かつ実践的思考能力を身に付ける

JABEE D2 専門分野と周辺の工業技術を理解し、デザインに応用展開できる能力

学士区分 1 機械系

選択科目 12 機械系

教育方法等

概要:

この授業では、化学工学で取り扱う基礎的な問題について、解法とその基礎となる理論について学びます。具体的には、物質およびエネルギーの収支、蒸留塔の設計、単抽出操作、一般的な熱交換器の設計、流体の持つエネルギーに関連する計算の手法を取り扱います。

授業の進め方・方法:

毎週講義を行います。講義内容の計画について変更がある場合は都度お伝えします。適宜課題を課しますので、予習・復習の一環として真面目に取り組んでください。

注意点:

難しい数学は必要としませんが、用語、定数が多数登場します。単位を含め、きちんと理解するようにして下さい。また、この科目は履修単位ですが、授業だけでなく予習・復習を行って理解を深めるように努めて下さい。

授業計画

		週	授業内容	週ごとの到達目標
前期
	1stQ
		1週
		2週
		3週
		4週
		5週
		6週
		7週
		8週
	2ndQ
		9週	ガイダンス	「化学工学とは何か？」という質問に対し、妥当な回答ができる。
		10週	物質およびエネルギーの収支（その１）	簡単なプロセスについて、物質あるいはエネルギーの収支式を立てて、それを解くことができる。
		11週	物質およびエネルギーの収支（その１）	複雑なプロセスについて、物質およびエネルギーの収支式を立ててそれを解くことができる。
		12週	蒸留（その１）	蒸留によって物質を分離できる原理を理解し、気相線、液相線、x-y線図について読み方を理解する。
		13週	蒸留（その２）	単蒸留、フラッシュ蒸留、蒸留塔内で起こる現象を、x-y線図を用いて説明できる。また、McCabe-Thiele法により、蒸留塔の理論段数を求められる。
		14週	抽出（その１）	抽出の原理を説明できる。また、３成分系で行う単抽出について、三角図を読み解くことができ、関連する用語についても説明できる。
		15週	抽出（その２）	３成分系で行う単抽出について、抽出操作に関係する計算が行える。
		16週	期末試験	これまで学んだ内容を用いて問題を解けるようになる。

評価割合

	レポート	試験	合計
総合評価割合	50	50	100
提出物	50	0	50
中間試験	0	50	50