到達目標
１．単位系の概念を理解し，数値の換算とグラフ表示ができるようになる．
２．種々の単位操作における物質収支を理解できる．
３．流体の性質を理解し，エネルギー収支や圧力損失の定量的な計算ができる．
ルーブリック
| 理想的な到達レベルの目安 | 標準的な到達レベルの目安 | 未到達レベルの目安 |
| 評価項目1 | 種々の単位操作における物質収支とSI単位等を理解し，定量的な計算ができる． | いくつかの単位操作における物質収支とSI単位等を理解し，簡単な定量的な計算ができる． | 単位操作における物質収支とSI単位等を理解できない． |
| 評価項目2 | 流体の性質を理解し，エネルギー収支や圧力損失に関する種々の計算ができる． | 流体の性質を理解し，エネルギー収支や圧力損失の簡単な計算ができる． | 流体の性質が理解できず，エネルギー収支や圧力損失が計算できない． |
学科の到達目標項目との関係
教育方法等
概要:
物質の化学的性質と種々の化学反応に係る知識をベースとして，化学工学の基礎となる流体輸送装置内の流れを学ぶ．化学工学の計算では，単位系の概念，収支計算が重要である．これらをもとに，化学物質の物質収支やエネルギー収支，流体の性質を理解し，定量的に取り扱うための手法を学ぶ．
授業の進め方・方法:
講義形式で行う．必要に応じて適宜小テストを実施し，また演習課題やレポートを課す．試験結果が合格点に達しない場合，再試験を行うことがある．
注意点:
［評価方法］
・成績は試験結果80%，提出課題などを20%で評価し，合格点を60点とする．
・学年総合成績 =（後期中間成績＋後期末成績）／2 × 0.8 + （演習課題など）× 0.2
［注意点］
・化学工学分野の基本的な領域であり，今後学習する化学工学やプロセス工学，反応工学に繋がる重要な内容を含むため，確実に理解すること．
授業計画
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週 |
授業内容 |
週ごとの到達目標 |
| 後期 |
| 3rdQ |
| 1週 |
授業ガイダンス |
授業の進め方と評価の仕方について説明する．
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| 2週 |
１．総論
（１）化学工業と化学工学
２．化学工学の基礎事項
（１）単位操作における装置と物質収支Ⅰ |
化学工学の概要を理解することができ，簡単な物質収支とSI単位等を理解できる．
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| 3週 |
（２）単位操作における装置と物質収支Ⅱ |
種々の単位操作における物質収支と装置がわかる．
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| 4週 |
３．管内流動
（１）流体の性質と収支 |
流体の性質と単位がわかる．
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| 5週 |
（２）流体のエネルギー収支 |
流体のエネルギー収支を理解し，計算ができる．
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| 6週 |
（３）層流と乱流 |
レイノルズ数や圧力損失を理解し，計算ができる．
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| 7週 |
到達度試験（後期中間） |
上記項目について学習した内容の理解度を授業の中で確認する．
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| 8週 |
試験の解説と解答 |
到達度試験の解説と解答，本授業のまとめ，および授業アンケート
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| 4thQ |
| 9週 |
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| 10週 |
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| 11週 |
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| 12週 |
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| 13週 |
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| 14週 |
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| 15週 |
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| 16週 |
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モデルコアカリキュラムの学習内容と到達目標
| 分類 | 分野 | 学習内容 | 学習内容の到達目標 | 到達レベル | 授業週 |
評価割合
| 試験 | 発表 | 相互評価 | 態度 | ポートフォリオ | その他 | 合計 |
| 総合評価割合 | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 | 20 | 100 |
| 基礎的能力 | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 | 60 |
| 専門的能力 | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 20 |
| 分野横断的能力 | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 | 20 |