概要:
達成目標１-２：微生物を通して生物学の基礎（微生物の細胞学的特長、生理学的特長、物質生産など）について学ぶ。
達成目標３：遺伝子の役割と細胞の機能調節の基礎（原核、真核細胞の遺伝子機能、細胞分裂と分化、シグナル伝達など）について学ぶ。
授業の進め方・方法:
達成目標１-３：各到達目標について、中間試験・定期試験・自学自習課題での関連問題において６０%以上の成績で達成とする。中間試験・定期試験は、自学自習課題の内容を含む。中間試験・定期試験を６０%、自学自習課題を４０%として評価する。
この科目は学修単位科目のため、事前・事後学習として課題を実施する。
注意点:
１．予習は次週用の課題について，下調べをしておく。
２．復習は自学自習課題（事前・事後学習効果）を行う。自学自習課題のテーマについては、授業内容・方法に記述している。
３．学習相談には、その都度応じる。
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週 |
授業内容 |
週ごとの到達目標 |
| 前期 |
| 1stQ |
| 1週 |
微生物の取り扱い方 |
微生物の取り扱い方について予習・復習を行い、理解する。
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| 2週 |
微生物の細胞・代謝・栄養と増殖（１） |
微生物の細胞構造，代謝・栄養，増殖について予習・復習を行い、理解する。
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| 3週 |
微生物の細胞・代謝・栄養と増殖（２） |
微生物の細胞構造，代謝・栄養，増殖について予習・復習を行い、理解する。
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| 4週 |
微生物の細胞・代謝・栄養と増殖（３） |
微生物の細胞構造，代謝・栄養，増殖について予習・復習を行い理解する。
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| 5週 |
微生物の種類と分類（１） |
微生物の種類と分類について予習・復習を行い、理解する。
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| 6週 |
微生物の種類と分類（２） |
微生物の種類と分類について予習・復習を行い、理解する。
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| 7週 |
微生物の応用 |
微生物の応用について予習・復習を行い、理解する。
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| 8週 |
中間試験 |
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| 2ndQ |
| 9週 |
生物の遺伝と遺伝子工学（１） |
生物の遺伝と遺伝子工学について予習・復習を行い、理解する。
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| 10週 |
生物の遺伝と遺伝子工学（２） |
生物の遺伝と遺伝子工学について予習・復習を行い、理解する。
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| 11週 |
生物の遺伝と遺伝子工学（３） |
生物の遺伝と遺伝子工学について予習・復習を行い、理解する。
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| 12週 |
細胞分裂と細胞周期 |
細胞分裂と細胞周期について予習・復習を行い、理解する。
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| 13週 |
発生と分化 |
発生と分化について予習・復習を行い、理解する。
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| 14週 |
受容体とシグナル伝達 |
受容体とシグナル伝達について予習・復習を行い、理解する。
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| 15週 |
免疫系による生体防御のしくみ |
免疫系による生体防御のしくみについて予習・復習を行い、理解する。
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| 16週 |
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| 分類 | 分野 | 学習内容 | 学習内容の到達目標 | 到達レベル | 授業週 |
| 専門的能力 | 分野別の専門工学 | 化学・生物系分野 | 基礎生物 | 原核生物と真核生物の違いについて説明できる。 | 4 | |
| 代謝、異化、同化という語を理解しており、生命活動のエネルギーの通貨としてのATPの役割について説明できる。 | 4 | |
| DNAの構造について遺伝情報と結びつけて説明できる。 | 4 | |
| 遺伝情報とタンパク質の関係について説明できる。 | 4 | |
| 染色体の構造と遺伝情報の分配について説明できる。 | 4 | |
| 細胞周期について説明できる。 | 4 | |
| 分化について説明できる。 | 4 | |
| ゲノムと遺伝子の関係について説明できる。 | 4 | |
| 情報伝達物質とその受容体の働きを説明できる。 | 4 | |
| 免疫系による生体防御のしくみを説明できる。 | 4 | |
| 生物化学 | ヌクレオチドの構造を説明できる。 | 4 | |
| DNAの二重らせん構造、塩基の相補的結合を説明できる。 | 4 | |
| DNAの半保存的複製を説明できる。 | 4 | |
| RNAの種類と働きを列記できる。 | 4 | |
| コドンについて説明でき、転写と翻訳の概要を説明できる。 | 4 | |
| 解糖系の概要を説明できる。 | 4 | |
| クエン酸回路の概要を説明できる。 | 4 | |
| 酸化的リン酸化過程におけるATPの合成を説明できる。 | 4 | |
| 嫌気呼吸(アルコール発酵・乳酸発酵)の過程を説明できる。 | 4 | |
| 生物工学 | 原核微生物の種類と特徴について説明できる。 | 4 | |
| 真核微生物(カビ、酵母)の種類と特徴について説明できる。 | 4 | |
| 微生物の増殖(増殖曲線)について説明できる。 | 4 | |
| 微生物の育種方法について説明できる。 | 4 | |
| 微生物の培養方法について説明でき、安全対策についても説明できる。 | 4 | |
| アルコール発酵について説明でき、その醸造への利用について説明できる。 | 4 | |
| 食品加工と微生物の関係について説明できる。 | 4 | |
| 抗生物質や生理活性物質の例を挙げ、微生物を用いたそれらの生産方法について説明できる。 | 4 | |
| 微生物を用いた廃水処理・バイオレメディエーションについて説明できる。 | 4 | |