物質化学基礎実験

科目基礎情報

学校 富山高等専門学校 開講年度 平成31年度 (2019年度)
授業科目 物質化学基礎実験
科目番号 0008 科目区分 専門 / 必修
授業形態 実験・実習 単位の種別と単位数 履修単位: 3
開設学科 物質化学工学科 対象学年 1
開設期 通年 週時間数 3
教科書/教材 配布プリント
担当教員 津森 展子,高松 さおり,間中 淳,福田 知博

到達目標

技術者像を描くことができる。
社会人基礎力について理解できる。
化学と知識と技量をしる。
安全について配慮できる。
様々な分野の化学の大切さについて理解できる。
キャリアデザインができる。

ルーブリック

理想的な到達レベルの目安標準的な到達レベルの目安未到達レベルの目安
技術者像を描くことができるはっきりとできる漠然ながらできる全くできない
社会人基礎力について理解できるはっきりと理解できる漠然ながらできる全くできない
学科の基礎となる、化学の知識と技量をしるはっきりとイメージできる漠然ながらイメージできるイメージできない
安全について配慮ができる班員、クラス、周囲環境の安全に配慮できる安全に実験を遂行できる安全面への配慮が欠ける
様々な分野の化学(学際性)の大切さについて理解できるはっきりと理解できる漠然ながらイメージできるイメージできない
キャリアデザインができるはっきりとできる漠然ながらできる全くできない

学科の到達目標項目との関係

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教育方法等

概要:
物質化学の実験を安全に行うための、準備、態度、知識および基本的な試薬の使い方、器具の使用・洗浄法、廃液に処理の方法を学ぶ。また、実験を通して化学の基礎的な知識を習得する。
授業の進め方・方法:
講義、実験
注意点:
個人だけでなく、グループとしても安全に実験を行えるように努めて下さい。また、今後本校でどのように学びたいかを明確にする機会としてください。そのために,各授業に興味を持ち積極的に取り組むこと

授業計画

授業内容 週ごとの到達目標
前期
1stQ
1週 ガイダンス 化学とは、必要なマナー、ルール
2週 安全教育 KYT4ラウンド法
3週 物質の密度 物質化学基礎実験テキスト配布,レポートの書き⽅、
4週 固体および液体の密度測定 固体および液体の密度測定
5週 調査学習 「なぜ密度が必要か」等:実験ノートにまとめる[提出課題]
6週 無機材料 「⼯業製品の分類」等︓演習プリント[提出課題]
7週 前期前半のまとめ、ふりかえり 密度、無機材料ふりかえり復習
8週 有機材料 有機材料に関する講義演習
2ndQ
9週 ガラス細工 手折法,伸ばす(50~100mm程度),端を丸める(熱磨き)
10週 ⽔、器具について、廃液 ガラス器具の標記,精度,使⽤法(受⽤,出⽤)
11週 単位計算 単位計算,道程,速さ,時間 ・単位の換算
12週 濃度計算 重量パーセント濃度、モル濃度
13週 試薬の調製 指定された重量パーセント濃度、モル濃度での溶液調製
14週 光の化学実験 蛍光、化学発光
15週 前期後半のまとめ、ふりかえり 有機材料、溶液調製ふりかえり復習、実験ノートの⽬次の作成、
16週 アンケート アンケート
後期
3rdQ
1週 ガイダンス 実験の概要・流れ、実験レポートの作成
2週 ⾊の化学 ⾊に関する講義、色を用いた分析技術
3週 イオン 各種イオンの変⾊反応の実験
4週 酸塩基 万能試験紙の作成と身の回りのpH測定
5週 比色法 比色法による水の硬度測定
6週 合金とメッキ 銅板と亜鉛で真鍮を作成、メッキ技術
7週 滴定分析 食酢中の酢酸濃度測定
8週 後期前半のまとめ、ふりかえり 酸塩基、比色、合金などのふりかえり復習
4thQ
9週 色素と有機化学Ⅰ 天然色素、アントシアニンの抽出と酸・塩基による変化
10週 色素と有機化学Ⅱ

色素の吸着および化学繊維の作成
11週 色素と有機化学Ⅲ 色素の吸着クロマトグラフィによる分離
12週 アルコール発酵I 固定化パン酵母の調製
13週 アルコール発酵II 発酵実験、微生物の観察
14週 アルコール発酵III アルコールの検出(ヨードホルム反応)
15週 後期後半のまとめ、ふりかえり アルコール発酵、色素などのふりかえり復習
16週 アンケート アンケート

モデルコアカリキュラムの学習内容と到達目標

分類分野学習内容学習内容の到達目標到達レベル授業週
基礎的能力自然科学物理実験物理実験測定機器などの取り扱い方を理解し、基本的な操作を行うことができる。3
安全を確保して、実験を行うことができる。3
実験報告書を決められた形式で作成できる。2
有効数字を考慮して、データを集計することができる。2
電子・原子に関する分野に関する実験に基づき、代表的な物理現象を説明できる。2
化学実験化学実験実験の基礎知識(安全防具の使用法、薬品、火気の取り扱い、整理整頓)を持っている。3
事故への対処の方法(薬品の付着、引火、火傷、切り傷)を理解し、対応ができる。3
測定と測定値の取り扱いができる。2
有効数字の概念・測定器具の精度が説明できる。2
レポート作成の手順を理解し、レポートを作成できる。2
ガラス器具の取り扱いができる。2
基本的な実験器具に関して、目的に応じて選択し正しく使うことができる。2
試薬の調製ができる。2
代表的な気体発生の実験ができる。2
代表的な無機化学反応により沈殿を作り、ろ過ができる。2
工学基礎工学実験技術(各種測定方法、データ処理、考察方法)工学実験技術(各種測定方法、データ処理、考察方法)物理、化学、情報、工学における基礎的な原理や現象を明らかにするための実験手法、実験手順について説明できる。2
実験装置や測定器の操作、及び実験器具・試薬・材料の正しい取扱を身に付け、安全に実験できる。2
実験データの分析、誤差解析、有効桁数の評価、整理の仕方、考察の論理性に配慮して実践できる。2
実験テーマの目的に沿って実験・測定結果の妥当性など実験データについて論理的な考察ができる。2
実験ノートや実験レポートの記載方法に沿ってレポート作成を実践できる。2
実験データを適切なグラフや図、表など用いて表現できる。2
実験の考察などに必要な文献、参考資料などを収集できる。2
実験・実習を安全性や禁止事項など配慮して実践できる。2
個人・複数名での実験・実習であっても役割を意識して主体的に取り組むことができる。2
共同実験における基本的ルールを把握し、実践できる。2
レポートを期限内に提出できるように計画を立て、それを実践できる。2

評価割合

レポート発表相互評価態度ポートフォリオその他合計
総合評価割合90001000100
基礎的能力90001000100
専門的能力0000000
分野横断的能力0000000