Environmental biotechnology

Course Information

College	Kure College	Year	2024
Course Title	Environmental biotechnology
Course Code	0117	Course Category	Specialized / Elective
Class Format	Lecture	Credits	Academic Credit: 2
Department	Civil and Environmental Engineering	Student Grade	5th
Term	Second Semester	Classes per Week	2
Textbook and/or Teaching Materials	配布プリント
Instructor	Kimura Zenichiro

Course Objectives

1.微生物の細胞構造や構成分子および細胞構造を理解し、説明できる。
2.微生物の培養条件、培地と培養法を適格に理解し、説明できる。
3.微生物の増殖とエネルギー獲得機構を理解し、説明できる。
4.微生物の物質代謝と細胞内輸送機構を理解し、説明できる。
5.タンパク質の構造を理解し、説明できる。
6.酵素反応速度論について理解し、説明できる。
7.生物による環境修復技術（バイオレメディエーション、ファイトレメディエーション)を理解し、説明できる。
8.環境バイオテクノロジーの実践例を理解し、微生物燃料電池等の例をあげて説明できる。

Rubric

	理想的な到達レベルの目安	標準的な到達レベルの目安	未到達レベルの目安
評価項目1	微生物の細胞構造や構成分子および細胞構造を理解し、適格に説明できる	微生物の細胞構造や構成分子および細胞構造を理解し、説明できる	微生物の細胞構造や構成分子および細胞構造を説明できない
評価項目2	微生物の培養条件、培地と培養法を適格に理解し、説明できる	微生物の培養条件、培地と培養法を理解し、説明できる	微生物の培養条件、培地と培養法を説明できない
評価項目3	微生物の増殖とエネルギー獲得機構を理解し、適格に説明できる	微生物の増殖とエネルギー獲得機構を理解し、適格に説明できる	微生物の増殖とエネルギー獲得機構を説明できない
評価項目4	微生物の物質代謝と細胞内輸送機構を理解し、適格に説明できる	微生物の物質代謝と細胞内輸送機構を理解し、説明できる	微生物の物質代謝と細胞内輸送機構を理解し、説明できない
評価項目5	タンパク質の構造を理解し、適格に説明できる	タンパク質の構造を理解し、説明できる	タンパク質の構造を理解し、説明できない
評価項目6	酵素反応速度論について理解し、適格に説明できること	酵素反応速度論について理解し、説明できる	酵素反応速度論について理解し、説明できない
評価項目7	生物による環境修復技術（バイオレメディエーション、ファイトレメディエーション)を理解し、適格に説明できる	生物による環境修復技術（バイオレメディエーション、ファイトレメディエーション)を理解し、説明できる	生物による環境修復技術（バイオレメディエーション、ファイトレメディエーション)を説明できない。
評価項目8	生分解性プラスチックを理解し、適格に説明できる。	生分解性プラスチックを理解し、説明できる	生分解性プラスチックを説明できない
評価項目9	環境バイオテクノロジーの実践例を理解し、微生物燃料電池等の例をあげて説明できる	環境バイオテクノロジーの実践例を理解して説明できる	環境バイオテクノロジーの実践例を説明できない。

Assigned Department Objectives

学習・教育到達度目標 本科の学習・教育目標 (HC) （専門分野の課題に対応できる能力の修得）

JABEE 環境都市（E） （環境保全のための分析，評価能力を身につける。）

Teaching Method

Outline:

主に微生物を応用した環境バイオテクノロジー技術の修得を目的とする。講義は微生物学、生物化学、タンパク質工学などの多岐にわたる。本授業は進学と就職に関連する。また、進路や人間力向上に関連するトピックスを適宜紹介する。

Style:

講義を基本とし、理解を深めるための学習シートや適宜レポート課題を課す。

Notice:

微生物学や遺伝子工学概論の受講が望まれる。

Course Plan

			Theme	Goals
2nd Semester
	3rd Quarter
		1st	微生物学の概要	微生物の細胞構造や構成分子および細胞構造を理解し、説明できる。
		2nd	微生物の培地と栄養	微生物の培養条件、培地と培養法を適格に理解し、説明できる。
		3rd	微生物の増殖とエネルギー獲得メカニズム	微生物の増殖とエネルギー獲得機構を理解し、説明できる。
		4th	微生物の増殖とエネルギー獲得メカニズム	同上
		5th	微生物の物質代謝と細胞内輸送	微生物の物質代謝と細胞内輸送機構を理解し、説明できる。
		6th	微生物の物質代謝と細胞内輸送	同上
		7th	中間試験
		8th	答案返却・解答説明 タンパク質の構造	タンパク質の構造を理解し、説明できる。
	4th Quarter
		9th	タンパク質の構造	同上
		10th	酵素反応速度論	酵素反応速度論について理解し、説明できる。
		11th	酵素反応速度論	同上
		12th	生物による環境修復技術	生物による環境修復技術（バイオレメディエーション、ファイトレメディエーション)を理解し、説明できる。
		13th	マイクロプラスチックによる環境汚染、生分解性プラスチック	マイクロプラスチックによる環境汚染、生分解性プラスチックを理解し、説明できる。
		14th	環境バイオテクノロジーの実践例、環境DNA、CO2削減技術、バイオ燃料、微生物燃料電池等	環境バイオテクノロジーの実践例を理解し、環境DNA、CO2削減技術、バイオ燃料、微生物燃料電池等の例をあげて説明できる。
		15th	期末試験
		16th	答案返却・解答説明

Evaluation Method and Weight (%)

	試験	発表	相互評価	態度	ポートフォリオ	レポート	Total
Subtotal	80	0	0	0	0	20	100
基礎的能力	0	0	0	0	0	20	20
専門的能力	80	0	0	0	0	0	80
分野横断的能力	0	0	0	0	0	0	0