到達目標
（１）糖代謝および光合成を説明できる。
（２）脂質・アミノ酸・ヌクレオチドの代謝を説明できる。
ルーブリック
| 理想的レベルの目安（優） | 標準的レベルの目安（良） | 最低限レベルの目安（可） | 未到達レベルの目安（不可） |
| 評価項目1 | 糖代謝と光合成を十分に説明できる。 | 糖代謝と光合成をある程度理解している。 | 糖代謝と光合成を知っている。 | 糖代謝と光合成を知らない。 |
| 評価項目2 | 脂質・アミノ酸・ヌクレオチドの代謝を十分に説明できる。 | 脂質・アミノ酸・ヌクレオチドの代謝をある程度理解している。 | 脂質・アミノ酸・ヌクレオチドの代謝を知っている。 | 脂質・アミノ酸・ヌクレオチドの代謝を知らない。 |
学科の到達目標項目との関係
教育方法等
概要:
生物を構成する物質がどのように代謝され、エネルギーが獲得されるか理解することを目指す。
授業の進め方・方法:
この科目は学修単位科目のため、事前学習を確認するための予習テスト、および事後学習を確認するための課題、小テストを実施する。
注意点:
授業の属性・履修上の区分
授業計画
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週 |
授業内容 |
週ごとの到達目標 |
| 前期 |
| 2ndQ |
| 9週 |
ガイダンス / 糖質と脂質 |
糖質と脂質の化学構造、生体機能を説明できる。生体膜の化学的性質を説明できる。
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| 10週 |
解糖系とペントースリン酸サイクル |
解糖系とペントースリン酸サイクルを説明できる。
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| 11週 |
クエン酸サイクルと電子伝達 |
クエン酸サイクルを説明できる。電子伝達と酸化的リン酸化過程におけるATPの合成を説明できる。
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| 12週 |
発酵と糖新生とグリコーゲン代謝 |
発酵の過程を説明できる。糖新生とグリコーゲン代謝を説明できる。
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| 13週 |
光合成 |
光合成色素の働きを説明できる。明反応と暗反応を説明できる。
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| 14週 |
脂質代謝 |
脂質の代謝を説明できる。
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| 15週 |
アミノ酸とヌクレオチドの代謝 |
アミノ酸とヌクレオチドの代謝を説明できる。
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| 16週 |
期末試験 ・ 試験返却 |
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モデルコアカリキュラムの学習内容と到達目標
| 分類 | 分野 | 学習内容 | 学習内容の到達目標 | 到達レベル | 授業週 |
| 専門的能力 | 分野別の専門工学 | 化学・生物系分野 | 生物化学 | 単糖と多糖の生物機能を説明できる。 | 4 | 前9 |
| 単糖の化学構造を説明でき、各種の異性体について説明できる。 | 4 | 前9 |
| グリコシド結合を説明できる。 | 4 | 前9 |
| 多糖の例を説明できる。 | 4 | 前9 |
| 脂質の機能を複数あげることができる。 | 4 | 前9,前14 |
| トリアシルグリセロールの構造を説明できる。脂肪酸の構造を説明できる。 | 4 | 前9,前14 |
| リン脂質が作るミセル、脂質二重層について説明でき、生体膜の化学的性質を説明できる。 | 4 | 前9,前14 |
| 解糖系の概要を説明できる。 | 4 | 前10 |
| クエン酸回路の概要を説明できる。 | 4 | 前11 |
| 酸化的リン酸化過程におけるATPの合成を説明できる。 | 4 | 前11 |
| 嫌気呼吸(アルコール発酵・乳酸発酵)の過程を説明できる。 | 4 | 前12 |
| 各種の光合成色素の働きを説明できる。 | 4 | 前13 |
| 光化学反応の仕組みを理解し、その概要を説明できる。 | 4 | 前13 |
| 炭酸固定の過程を説明できる。 | 4 | 前13 |
評価割合
| 期末試験 | 小テスト | 予習テスト | 課題 | 合計 |
| 総合評価割合 | 65 | 15 | 10 | 10 | 100 |
| 基礎的能力 | 50 | 15 | 10 | 10 | 85 |
| 専門的能力 | 15 | 0 | 0 | 0 | 15 |
| 分野横断的能力 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |