到達目標
1. 原核生物、真核生物の微生物の違いを説明できる
2. 3ドメイン説に基づいて、微生物の分類ができる
3. 微生物の増殖曲線とそれに関わる環境因子について理解している
4. セントラルドグマと遺伝子工学に必要な知識を整理できる
ルーブリック
| 理想的な到達レベルの目安 | 標準的な到達レベルの目安 | 最低限な到達レベルの目安(可) | 未到達レベルの目安 |
| 評価項目1 | 真核生物と原核生物の細胞構造を描くことができ、各細胞小器官の機能を導き出せること | 真核生物と原核生物の細胞構造を描くことができ、いくつかの細胞小器官の機能を導き出せること | 真核生物と原核生物の細胞構造の違いを導き出せること | 真核生物と原核生物の細胞構造の違いを導き出せない |
| 評価項目2 | 微生物の分類、３ドメイン説を理解し、代表的な微生物１５種類の分類を行うことができる | 微生物の分類、３ドメイン説を理解し、５種程度の微生物の分類が行えること | 微生物の分類、３ドメイン説を理解している | 微生物の分類、３ドメイン説を知らない |
| 評価項目3 | 微生物の増殖に影響を与える環境因子と増殖曲線について理解できる | 微生物の増殖に影響を与える環境因子について整理できる | 増殖曲線の概要を説明できる | 微生物の増殖曲線が書けない |
| 評価項目4 | セントラルドグマと遺伝子工学に必要な知識を整理できる | 遺伝子工学に関わる用語を整理できる | セントラルドグマについて概要を整理できる | セントラルドグマについてまとめることができない |
学科の到達目標項目との関係
教育方法等
概要:
第1学期開講
微生物はあらゆる環境に存在します。そのため、人間には想像もできないような「生き残る工夫」をしています。基礎微生物学では、様々な環境にいる微生物を紹介していきます。無限大に広がる不思議なミクロの世界を堪能しましょう。
授業の進め方・方法:
微生物という肉眼では見ることができない生き物について学んでいく。微生物に含まれる範囲は、原核生物から真核生物、そしてウイルスにまで広がっており、その多様性も無限大である。基礎微生物学では、基本的な微生物の分類および構造について学んでいく。
知識の定着を図るために、適宜小テストやレポートを課す。
注意点:
本講義は、１、2年生の基礎生物学の知識を前提としているので、基礎生物の内容をしっかりと復習し、授業に臨むこと。より深く理解するために「ベーシックマスター 微生物学」や「Brock微生物学」が参考になる。
授業の属性・履修上の区分
授業計画
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週 |
授業内容 |
週ごとの到達目標 |
| 前期 |
| 1stQ |
| 1週 |
微生物とは
微生物学の歴史１ |
本講義の全体的な流れを説明し、微生物に関する知識について確認する
人類と微生物との関わりについて説明できる
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| 2週 |
微生物学の歴史２
微生物の分類 |
微生物学の発達について説明できる
微生物の分類について説明できる
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| 3週 |
微生物細胞の構造と機能１
微生物の種類と特徴１ |
原核生物の構造と機能について説明できる
真正細菌の種類と性状等について説明できる
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| 4週 |
微生物の種類と特徴２
中間まとめ |
古細菌、極限環境微生物について説明できる
中間まとめとして試験を実施する
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| 5週 |
微生物の種類と特徴3
微生物の増殖１ |
ウイルスの構造、種類について説明できる
微生物の増殖曲線について説明できる
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| 6週 |
微生物の増殖２
遺伝子、その伝達と発現 |
微生物のエネルギー源と環境要因について説明できる
セントラルドグマについて説明できる
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| 7週 |
突然変異
遺伝子工学 |
突然変異について説明できる
遺伝子組み換え技術について説明できる
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| 8週 |
定期試験
返却と振り返り |
全範囲の試験を実施する
定期試験を返却し解説する
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モデルコアカリキュラムの学習内容と到達目標
| 分類 | 分野 | 学習内容 | 学習内容の到達目標 | 到達レベル | 授業週 |
| 専門的能力 | 分野別の専門工学 | 化学・生物系分野 | 生物化学 | ヌクレオチドの構造を説明できる。 | 4 | 前6 |
| DNAの二重らせん構造、塩基の相補的結合を説明できる。 | 4 | 前6 |
| DNAの半保存的複製を説明できる。 | 4 | 前6 |
| RNAの種類と働きを列記できる。 | 4 | 前6 |
| コドンについて説明でき、転写と翻訳の概要を説明できる。 | 4 | 前6,前7 |
| 嫌気呼吸(アルコール発酵・乳酸発酵)の過程を説明できる。 | 4 | 前1,前2 |
| 生物工学 | 原核微生物の種類と特徴について説明できる。 | 4 | 前2,前3 |
| 真核微生物(カビ、酵母)の種類と特徴について説明できる。 | 4 | 前2,前4 |
| 微生物の増殖(増殖曲線)について説明できる。 | 4 | 前5,前6 |
| 微生物の育種方法について説明できる。 | 4 | 前6 |
| 微生物の培養方法について説明でき、安全対策についても説明できる。 | 4 | 前6 |
| アルコール発酵について説明でき、その醸造への利用について説明できる。 | 4 | 前1,前2 |
| 食品加工と微生物の関係について説明できる。 | 4 | 前1,前2 |
| 抗生物質や生理活性物質の例を挙げ、微生物を用いたそれらの生産方法について説明できる。 | 4 | 前2,前7 |
| 微生物を用いた廃水処理・バイオレメディエーションについて説明できる。 | 4 | 前2 |
評価割合
| 中間試験 | 期末試験 | 小テスト | レポート | 合計 |
| 総合評価割合 | 40 | 40 | 15 | 5 | 100 |
| 知識の基本的な理解 | 20 | 20 | 15 | 0 | 55 |
| 思考・推論・創造への適用力 | 20 | 20 | 0 | 5 | 45 |
| 態度・志向性（人間力） | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |