化学工学Ⅲ

化学工学Ⅲでは、蒸留、ガス吸収、抽出操作を習得し、応用できることを目標とする。

	理想的な到達レベルの目安	標準的な到達レベルの目安	最低限の到達レベルの目安(可)	未到達レベルの目安
評価項目1	蒸留に関する理論が説明でき、基礎的な問題がすべてできる。	蒸留に関する理論が説明でき、基礎的な問題が１つはできる。	蒸留に関する理論が説明できる。	蒸留に関する理論が説明できない。
評価項目2	ガス吸収に関する理論が説明でき、基礎的な問題がすべてできる。	ガス吸収に関する理論が説明でき、基礎的な問題が１つはできる。	ガス吸収に関する理論が説明できる。	ガス吸収に関する理論が説明できない。
評価項目3	抽出に関する理論が説明でき、基礎的な問題がすべてできる。	抽出に関する理論が説明でき、基礎的な問題が１つはできる。	抽出に関する理論が説明できる。	抽出に関する理論が説明できない。

JABEE (d)-(2) 説明

教育目標（Ｃ）① 説明

概要:

第1学期と第2学期にそれぞれ週1回開講
蒸留、ガス吸収、抽出の分離操作を理解する。

授業の進め方・方法:

5年の前期では、代表的な分離操作である蒸留、ガス吸収、液液抽出を学ぶが、例題や章末問題を通じて、理解を深める。授業中の計算問題の対応に、必ず関数電卓を持参する必要がある。また、状態図への作図のために、目盛付きの定規(できれば30cm)が必要になる。

注意点:

化学工学では、物理化学の応用として、工業物理化学と呼ばれていた時期もあり、分離操作の代表的な蒸留は、気液平衡を利用している。また、ガス吸収は、ガスの溶解度を利用している。さらに、抽出は、液液平衡を利用しているので、物理化学との関連性を考慮すると理解が深まる。

		週	授業内容	週ごとの到達目標
前期
	1stQ
		1週	ガイダンス	シラバスから学習の意義、授業の進め方、評価方法を理解し、自学自習に活用できる。
		2週	5章　蒸留(1)	蒸留の基礎理論を説明できる。
		3週	5章　蒸留(2)	各種蒸留方法と操作を説明できる。
		4週	5章　蒸留(3)	精留装置と操作を説明できる。
		5週	5章　蒸留(4)	還流比および物質収支・熱収支を説明できる。
		6週	5章　蒸留(5)	共沸蒸留と抽出蒸留を説明できる。
		7週	5章　蒸留(6)	蒸留の練習問題を解くことができる。
		8週	中間試験	5章　蒸留の試験問題を解くことができる。
	2ndQ
		9週	6章　ガス吸収(1)	吸収の基礎理論を説明できる。
		10週	6章　ガス吸収(2)	吸収の物質収支と主な吸収装置を説明できる。
		11週	6章　ガス吸収(3)	充填式吸収装置の計算ができる。
		12週	7章　抽出(1)	抽出装置を説明できる。
		13週	7章　抽出(2)	抽出の理論を説明できる。
		14週	7章　抽出(3)	液ｰ液抽出の計算ができる。
		15週	期末試験	ガス吸収と抽出の試験問題を解くことができる。
		16週	まとめ	試験問題の解説を通じて、間違った箇所を理解できる。

分類		分野	学習内容	学習内容の到達目標	到達レベル	授業週