化学工学Ⅰ

科目基礎情報

学校	宇部工業高等専門学校	開講年度	2017
授業科目	化学工学Ⅰ
科目番号	0012	科目区分	専門 / 必修
授業形態	講義	単位の種別と単位数	履修単位: 1
開設学科	物質工学科	対象学年	4
開設期	前期	週時間数	2
教科書/教材	「化学工学の基礎」鈴木善孝 著（東京電機大学出版局）、「化学工学」小菅人慈 他著（実教出版）
担当教員	髙田 陽一,貝出 絢,佐伯 隆

到達目標

1)国際単位系に基づいて、長さ、質量、圧力など単位換算の説明及び計算ができる。
2)反応を伴わない物質収支のブロック図の説明、物質収支式の作成及び計算ができる。
3)反応を伴う物質収支のブロック図の説明、物質収支式の作成及び計算ができる
4)管径と流速・流量・レイノルズ数の計算ができ、流れの状態（層流・乱流）の判断ができる。
5)流れのエネルギー収支やエネルギー損失の計算ができる。
6)流体輸送の動力の説明及び計算ができ、必要な動力を求めることができる。

ルーブリック

	理想的な到達レベルの目安	標準的な到達レベルの目安	最低限の到達レベルの目安(可)	未到達レベルの目安
評価項目1	長さ、質量、圧力など複数の単位換算の方法が4つ以上説明及び計算ができる。	長さ、質量、圧力など複数の単位換算の方法が3つ以上説明及び計算ができる。	単位換算の方法が説明できる。	単位換算についてすべて説明及び計算ができない。
評価項目2	反応を伴なわない物質収支で、バイパス、リサイクル、合流、分離すべてのブロック図が説明、物質収支式の作成及び計算ができる。	反応を伴なわない物質収支で、バイパス、リサイクル、合流、分離のうち3つ以上のブロック図が説明、物質収支式の作成及び計算ができる。	反応を伴なわない物質収支で、バイパス、リサイクル、合流、分離のうち2つ以上のブロック図が説明、物質収支式の作成及び計算ができる。	反応を伴なわない物質収支で、ブロック図が説明できず、物質収支式の作成ができない。
評価項目3	反応を伴なう物質収支で、燃焼、中和反応、合流すべてのブロック図が説明、物質収支式の作成及び計算ができる。	反応を伴なう物質収支で、燃焼、中和反応、合流のうち2つ以上のブロック図が説明、物質収支式の作成及び計算ができる。	反応を伴なう物質収支で、燃焼、中和反応、合流のうち1つ以上のブロック図が説明、物質収支式の作成及び計算ができる。	反応を伴う物質収支で、ブロック図が説明できず、物質収支式の作成ができない。
評価項目4	管径と流速・流量・レイノルズ数の計算ができ、流れの状態（層流・乱流）の判断ができる。	管径と流速・流量・レイノルズ数の計算ができる。	管径と流速・流量の計算ができる。	管径と流速・流量・レイノルズ数の計算がすべてできない。
評価項目5	同じ系内で3つ以上の流れのエネルギー収支やエネルギー損失の計算ができる。	流れのエネルギー収支やエネルギー損失が複合した計算が1つできる。	流れのエネルギー収支の計算ができる。	流れのエネルギー収支やエネルギー損失の計算がすべてきない。
評価項目6	流体輸送の動力の説明ができ、計算がすべてできるとともに、必要な動力を求めることができる。	流体輸送の動力の説明ができ、計算がすべてできる。	流体輸送の動力の説明ができる。	流体輸送の動力の説明及び計算がすべてできない。

学科の到達目標項目との関係

JABEE (d)-(2) （実験計画・遂行・解析・説明・説得能力）

教育目標 （Ｃ）① （立案能力）

教育方法等

概要:

第１・２学期開講
基礎工学の１つである化学工学は「化学」で生まれた成果を化学工場で製品として生産するプロセスについて、経済性、制御性、安全性から環境問題までふくめてその基礎理論と応用を学ぶことが重要である。この化学工学分野のうち、化学装置設計の基礎を物質収支・流動について学ぶ。

授業の進め方・方法:

化学工学Ⅰで学ぶ単位換算や物質収支と流動は4年生以降に学ぶ化学工学の授業や実験で必要になります。授業では演習をすることもありますが、授業時間内だけだと時間が足りません。そのために、教科書を予習をして理解できなかった場所を授業中にしっかりと聞くとともに、授業中に行った演習問題は反復して解いてみてください。初めての化学工学なので理論の理解と演習が解けることが同時にできないかもしれませんが、反復練習と理論の繋がりによって突然分かるときが来ます。化学工学について苦手意識を持たず、時間をかけてじっくりと学習してみてください。

注意点:

化学工学Ⅰでは単位換算、物質収支、流動の知識とともに物理化学で学ぶ知識も必要であるため関連する教科書を利用すること。
授業で計算をすることがあるので、関数電卓を持参すること。

授業計画

		週	授業内容	週ごとの到達目標
前期
	1stQ
		1週	0. ガイダンス 1. 化学工学とは、SI単位系	・単位換算表を用いずに、SI接頭語の換算およびSI基本単位とSI誘導単位の換算ができる ・単位換算表を用いて、非SI単位の物理量をSI単位に換算できる
		2週	2. 単位の換算	・単位換算の方法について説明ができる。 ・単位換算について計算ができる。
		3週	3. 基本的な物質収支	・反応を伴わない物質収支のブロック図が説明できる。
		4週	4. リサイクルやパージのある物質収支	・反応を伴わない物質収支の収支式が説明できる。 ・反応を伴わない物質収支の計算ができる。
		5週	5. 化学反応を伴う物質収支1	・燃焼反応における過剰空気率など、化学反応を伴う場合のプロセスの物質収支を計算できる
		6週	6. 化学反応を伴う物質収支2	・燃焼反応における過剰空気率など、化学反応を伴う場合のプロセスの物質収支を計算できる
		7週	7. ニュートンの粘性法則	・ニュートン流体の性質を説明できる
		8週	中間試験
	2ndQ
		9週	8. 流れの状態とレイノルズ数	・レイノルズ数を計算でき、層流と乱流の判断ができる
		10週	9. 流れのエネルギー収支	・流れのエネルギー収支を計算できる
		11週	10. 流体輸送の動力、円管内の摩擦損失1	・流体輸送の軸動力を計算できるファニングの式を用いて円管内の流れによる摩擦損失を計算できる
		12週	11. 円管内の摩擦損失2	・流体輸送の軸動力を計算できるファニングの式を用いて円管内の流れによる摩擦損失を計算できる
		13週	12. 継手などによる摩擦損失	・継手などによる摩擦損失、代表的な継手や弁の種類を挙げることができ、それらによる摩擦損失を計算できる
		14週	13. 流体輸送装置	・代表的な流体輸送装置の種類を挙げることができる
		15週	定期試験
		16週	答案返却・解答解説 全体の学習事項のまとめ 授業改善アンケートの実施	・試験問題の解説を通じて間違った箇所を説明できる。

評価割合

	試験	レポート	合計
総合評価割合	80	20	100
知識の基本的な理解	60	8	68
思考・推論・創造への適用力	20	8	28
態度・志向性（人間力）	0	4	4