微生物学Ⅱ

学校	宇部工業高等専門学校	開講年度	平成29年度 (2017年度)
授業科目	微生物学Ⅱ
科目番号	0022	科目区分	専門 / 必修
授業形態	講義	単位の種別と単位数	履修単位: 1
開設学科	物質工学科	対象学年	3
開設期	後期	週時間数	2
教科書/教材	「微生物学（基礎生物学テキストシリーズ４）」青木健次著（化学同人）
担当教員	品川惠美子

１．セントラルドグマと遺伝子工学に必要な知識を整理できる
２．微生物のエネルギー獲得経路をまとめることができる
３．物質循環における微生物の役割を整理できる

	理想的な到達レベルの目安	標準的な到達レベルの目安	最低限な到達レベルの目安(可)	未到達レベルの目安
評価項目1	セントラルドグマと遺伝子工学に必要な知識を整理できる	遺伝子工学に関わる用語を整理できる	セントラルドグマについて概要を整理できる	セントラルドグマについてまとめることができない
評価項目2	呼吸、発酵、光合成の概要をまとめることができる	呼吸、発酵、光合成のいずれか２つの概要をまとめることができる	呼吸、発酵、光合成の区別がつく	呼吸、発酵、光合成について知らない
評価項目3	物質循環への微生物の役割、微生物と環境の関わりについて概要を整理できる	物質循環への微生物の役割について整理できる	微生物と環境の関わりを知っている	微生物と環境の関わりを知らない

教育目標（Ａ）説明

概要:

第４学期開講
微生物学Ⅱでは、微生物の普遍的な側面を見ていきます。生命の基本の仕組みが、人間と微生物で大差ないことに驚くかもしれません。遺伝子工学の発展により、微生物が我々の社会に、ますます貢献していく姿が理解できるでしょう。

授業の進め方・方法:

微生物学Ⅰの内容に基づいて、微生物が具体的にどのように我々の生活に利用されているのか見ていく。微生物学と平行して学習する生物化学の内容をしっかりと理解することも、微生物学Ⅱの学習の助けになる。
知識の定着を図るために、適宜小テストやレポートを課す。

注意点:

より深く理解するために「ベーシックマスター微生物学」や「Brock微生物学」が参考になる。

		週	授業内容	週ごとの到達目標
後期
	3rdQ
		1週	遺伝子、その伝達と発現	セントラルドグマについて説明できる
		2週	突然変異	突然変異について説明できる
		3週	遺伝子工学	遺伝子組み換え技術について説明できる
		4週	ウイルスの遺伝	ウイルスの遺伝について説明できる
		5週	エネルギー獲得	微生物のエネルギー獲得について説明できる
		6週	物質の代謝	部生物内での物質代謝について説明できる
		7週	発酵	アルコール発酵、アミノ酸発行について説明できる
		8週	中間まとめ	中間まとめとして試験を実施する
	4thQ
		9週	微生物による酵素、生理活性物質の生産	微生物を使った酵素や生理活性物質生産法について説明できる
		10週	微生物の生態	微生物の生態について説明できる
		11週	微生物と人工合成化合物	微生物による人工合成化合物の分解について説明できる
		12週	物質循環における微生物の役割	微生物による人工合成化合物の分解について説明できる
		13週	環境保全と微生物	微生物による環境保全について説明できる
		14週	バイオレメディエーション	微生物による環境浄化を説明できる
		15週	定期試験	全範囲の試験を実施する
		16週	試験返却	定期試験を返却し解説する

分類		分野	学習内容	学習内容の到達目標	到達レベル	授業週