物質工学エンジニアリングデザイン

科目基礎情報

学校	宇部工業高等専門学校	開講年度	令和02年度 (2020年度)
授業科目	物質工学エンジニアリングデザイン
科目番号	71016	科目区分	専門 / 必修
授業形態	実験	単位の種別と単位数	学修単位: 3
開設学科	物質工学専攻	対象学年	専1
開設期	後期	週時間数	後期:6
教科書/教材	プリント
担当教員	山﨑 博人

到達目標

技術者として、一定の条件下で社会から要求された“もの”をデザイン(立案)する能力が求められてい る。エンジニアリングデザインでは、これまでに修得した応用化学と生物工学の専門的な知識・技術を駆 使し、創造性を発揮して要求される“もの”を立案・実現することを目的とする。
　(1)企画書を作成し、それに基づき、着実に計画を実行することができる。
　(2)チームでコミュニケーションを取りながら課題に取り組みことができる。
　(3)複数の知識・技術を駆使して“もの”をデザインし、その成果を報告書にまとめることができる。
　(4)デザインした“もの”について報告会で分かりやすく説明することができる。

ルーブリック

	理想的な到達レベルの目安(優)	標準的な到達レベルの目安(良)	最低限の到達レベルの目安(可)	未到達レベルの目安(不可)
評価項目 ⑴	企画書を作成し、それに基づき、着実に計画を実行することができる。また、計画変更が生じた場 合にも新たに対策を講ずることができる。	企画書を作成し、それに 基づき、着実に計画を実 行することができる。	企画書を作成し、計画を 実行することができない。	企画書を作成することができない。あるいは、計画を実行することができない。
評価項目 ⑵	グループの一員として役 割と責任を持ち、チームでコミュニケーションを取りながら自主的に課題に取り組むことができる。	グループの一員として役割と責任を持ち、チームでコミュニケーションを取りながら課題に取り組むことができる。	チームでコミュニケーショ ンを取りながら課題に取り組むことができる。	チームでコミュニケーショ ンを取りながら、課題に取り組むことができない。
評価項目 ⑶	複数の知識・技術を駆使し、創造性を発揮して“もの”をデザインすることができ、その成果を報告書にまとめることができる。	複数の知識・技術を駆使して“もの”をデザインすることができ、その成果を報告書にまとめることができる。	“もの”をデザインすることができ、その成果を報告書にまとめることができる。	”もの”をデザインすることができない。あるいは、成果を報告書にまとめることができない。
評価項目 ⑷	デザインした“もの”について十分に理解し、報告会で分かりやすく説明することができる。	デザインした“もの”について報告会で分かりやすく説明することができる。	デザインした“もの”について報告会で説明することができる。	デザインした“もの”について説明することができない。

教育方法等

概要:

第３・４学期開講。
＊実務との関係：この科目は公設機関で繊維業界からのクレーム処理を担当していた教員が、その経験を生かし、実習形式で授業を行うものである。
企画書の実施計画に基づき“もの”の開発・製作を行うこと。
担当報告書を作成して進捗状況を自主的・継続的に確認し、遅れや問題が発生した場合にはそれに対する対策等を新たに講じること。

授業の進め方・方法:

実験テーマは、「保存方法の違いによって、コシヒカリの美味しさはどう変わるのか?」である。
専門知識・技術に、アイディアと発想を駆使し、チームでコミュニケー ションを取りながら取り組みましょう。

注意点:

授業計画

		週	授業内容	週ごとの到達目標
後期
	3rdQ
		1週	企画書の実施計画に基づき“もの”の開発・製作	企画書の実施計画に基づき“もの”の開発・製作を行うことができる。月報・担当報告書を作成して進捗状況を自主的・継続的に確認し、遅れや問題が発生した場合にはそれに対する対策等を新たに講ずることができる。
		2週
		3週
		4週
		5週
		6週
		7週
		8週
	4thQ
		9週
		10週
		11週
		12週
		13週
		14週	最終報告	最終報告会にて作成した“もの”の発表を行うことができる。
		15週	成果報告書作成、まとめ	成果報告書作成を行うことができる。
		16週

評価割合

	企画書、 月報、担 当報告書	取り組み 姿勢	成果報告書	報告会	ポートフォリオ	その他	合計
総合評価割合	30	30	20	20	0	0	100
知識の基本的な理解 【知識・記憶、理解レベル】	3	5	3	5	0	0	16
思考・推論・創造への 適用力【適用、分析レベル】	5	4	7	5	0	0	21
汎用的技能	7	7	3	10	0	0	27
態度・志向性(人間力)	7	7	7	0	0	0	21
総合的な学習経験と 創造的思考力	8	7	0	0	0	0	15