Course Objectives
１．熱の流れの基礎を学んで、熱交換に必要な伝熱面積の算出ができる。
２．抽出と分離の基礎を学んで、抽出・分離の技術が理解でき、説明できる。
Rubric
| 理想的な到達レベルの目安 | 標準的な到達レベルの目安 | 未到達レベルの目安(可) |
| 到達目標1 | 熱の流れの物理法則を理解し、熱交換器の設計のための計算ができる。 | 熱の流れの物理法則を理解し、伝熱の基本的な計算ができる。 | 熱の流れの物理法則を理解できる。 |
| 到達目標 | 液液平衡の原理を理解し、抽出装
置の設計のための計算ができる。きる。 | 液液平衡の原理を理解し、基本的
な計算ができる。 | 液液平衡の原理を理解している。 |
Assigned Department Objectives
Teaching Method
Outline:
化学工学は、化学プラントの運転と設計を扱う学問です。4年生の化学工学2では，最初に，伝熱の基礎，次に，抽出操作を学びます。
Style:
講義の最後に宿題を与えます。宿題をすることが復習と予習につながります。授業中に練習問題を課しますので，講義には電卓を忘れないように持ってきてください。
Notice:
不明な点は授業中に質問してください。
課題の提出状況も評価に入ります。
テスト問題作成後は質問は一切受け付けられません。
Characteristics of Class / Division in Learning
Course Plan
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Theme |
Goals |
| 1st Semester |
| 1st Quarter |
| 1st |
熱交換器の基礎とその構造 |
ボイラー、蒸発缶などの熱交換器の構造が理解できる。
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| 2nd |
熱伝導１ |
フーリエの法則と熱伝導度を理解できる。
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| 3rd |
熱伝導２ |
様々な形状の固体の中の熱の伝わり方を理解し、計算ができる。
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| 4th |
対流熱伝達１ |
熱伝達と熱伝導の違いを理解し、総括伝熱係数を計算できる。
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| 5th |
対流熱伝達２ |
ヌッセル数、プラントル数および境膜伝熱係数の計算ができる。
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| 6th |
熱放射 |
赤外線が空間を飛び越えて熱を伝える熱放射を理解し、放射熱の吸収率が計算できる。
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| 7th |
熱交換器の設計 |
二重管式熱交換器のエネルギー収支を理解して、伝熱面積が計算できる。
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| 8th |
中間試験 |
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| 2nd Quarter |
| 9th |
抽出の原理と装置 |
抽出の工業的な意義が理解できる。
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| 10th |
液液平衡関係１ |
三角線図により混合液の状態が表現できる。
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| 11th |
液液平衡関係２ |
てこの原理が理解できる。
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| 12th |
溶解度曲線 |
３成分の混合液の溶解度曲線を三角線図上に作図できる。
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| 13th |
単抽出の計算 |
単抽出による溶質の回収率が計算できる。
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| 14th |
多回抽出の計算 |
多回抽出による溶質の回収率が計算できる。
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| 15th |
吸着や膜分離の基礎 |
吸着や膜分離の原理・目的・方法を理解できる。
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| 16th |
期末試験・試験返却 |
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Evaluation Method and Weight (%)
| 定期試験 | 課題 | | | Total |
| Subtotal | 70 | 30 | 0 | 0 | 100 |
| 基礎的能力 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 専門的能力 | 70 | 30 | 0 | 0 | 100 |
| 分野横断的能力 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |