概要:
炭素原子を主とする化合物を有機化合物という．私たちの体そのものが有機化合物にて構成されており，有機化合物が私たちが生活を豊かに営む上で多大な貢献をしているのは言うまでもない．有機化合物の構造と性質について系統的に学び，専門的な有機化学を学ぶ上での基礎を身につけることを目的とする．
授業の進め方・方法:
基本的な座学スタイルで授業を進める．専門的な有機化学を学ぶ上では必要不可欠な講義なので，授業で学んだ内容は，反復的に自学自習されることを推奨する．
注意点:
定期試験（中間試験40%＋期末試験60%）で評価する．再試験は必要に応じて実施する．60点以上を修得とする．
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週 |
授業内容 |
週ごとの到達目標 |
| 前期 |
| 1stQ |
| 1週 |
イントロダクション，有機化合物の分類と分析 |
有機化合物の特徴を理解する
官能基の構造・名称・官能基を持つ化合物の性質を理解する
有機化合物の分類を理解する
組成式，分子式，構造式の決定について理解する
異性体について理解する
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| 2週 |
アルカン・シクロアルカン |
アルカン・シクロアルカンの構造と性質，反応性について理解する
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| 3週 |
アルケン・アルキン |
アルケン・アルキンの構造と性質，反応性について理解する
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| 4週 |
アルコール・エーテル |
アルコール・エーテルの構造と性質，反応性について理解する
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| 5週 |
アルデヒド・ケトン |
アルコール・エーテルの構造と性質，反応性について理解する
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| 6週 |
カルボン酸・エステル |
アルコール・エーテルの構造と性質，反応性について理解する
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| 7週 |
油脂・界面活性剤（セッケン・合成洗剤） |
油脂の構造と性質，反応性について理解する
界面活性剤の構造と性質について理解する
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| 8週 |
中間まとめ |
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| 2ndQ |
| 9週 |
芳香族炭化水素 |
芳香族炭化水素の構造と性質，反応性について理解する
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| 10週 |
フェノール類 |
フェノール類の構造と性質，反応性について理解する
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| 11週 |
芳香族カルボン酸 |
芳香族カルボン酸の構造と性質，反応性について理解する
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| 12週 |
芳香族アミンとアゾ化合物 |
芳香族アミンの構造と性質，反応性について理解する
アゾ化合物の合成法，応用について理解する
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| 13週 |
有機化合物の反応のまとめ（１） |
脂肪族化合物の反応性について理解する
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| 14週 |
有機化合物の反応のまとめ（２） |
芳香族化合物の反応性について理解する
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| 15週 |
総括 |
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| 16週 |
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| 分類 | 分野 | 学習内容 | 学習内容の到達目標 | 到達レベル | 授業週 |
| 基礎的能力 | 自然科学 | 化学(一般) | 化学(一般) | 代表的な金属やプラスチックなど有機材料について、その性質、用途、また、その再利用など生活とのかかわりについて説明できる。 | 2 | |
| 洗剤や食品添加物等の化学物質の有効性、環境へのリスクについて説明できる。 | 2 | |
| 物質が原子からできていることを説明できる。 | 3 | |
| 単体と化合物がどのようなものか具体例を挙げて説明できる。 | 3 | |
| 物質を構成する分子・原子が常に運動していることが説明できる。 | 2 | |
| 共有結合について説明できる。 | 3 | |
| 構造式や電子式により分子を書き表すことができる。 | 3 | |
| 専門的能力 | 分野別の専門工学 | 化学・生物系分野 | 有機化学 | 有機物が炭素骨格を持つ化合物であることを説明できる。 | 3 | |
| 代表的な官能基を有する化合物を含み、IUPACの命名法に基づき、構造から名前、名前から構造の変換ができる。 | 2 | |
| 炭化水素の種類と、それらに関する性質および代表的な反応を説明できる。 | 2 | |
| 分子の三次元的な構造がイメージでき、異性体について説明できる。 | 2 | |
| 構造異性体、シスートランス異性体、鏡像異性体などを説明できる。 | 2 | |
| 代表的な官能基に関して、その構造および性質を説明できる。 | 2 | |
| それらの官能基を含む化合物の合成法およびその反応を説明できる。 | 2 | |
| 高分子化合物がどのようなものか説明できる。 | 1 | |
| 重合反応について説明できる。 | 1 | |