到達目標
1. 化学工学の基礎として単位、次元および物質･熱収支の考え方が理解できる。
2. 流動、熱移動現象に関する基礎理論を理解し、流動・熱移動の基礎計算から装置設計までを行うことができる。
3. 気液平衡および蒸留に関する基礎理論を理解し、回分･連続蒸留塔および精留塔の装置設計を行うことができる。
ルーブリック
| 理想的な到達レベルの目安 | 標準的な到達レベルの目安 | 未到達レベルの目安 |
| 評価項目1 | 単位、次元および物質･熱収支の考え方を活用できる。 | 単位、次元および物質･熱収支の考え方を有している。 | 単位、次元および物質･熱収支の考え方を有していない。 |
| 評価項目2 | 流動、熱移動現象に関する基礎理論を理解し、流動・熱移動の基礎計算から装置設計までを行うことができる。 | 流動、熱移動現象に関する基礎理論を理解し、流動・熱移動の基礎計算から装置設計に関する知識を有している。 | 流動、熱移動現象に関する基礎理論を理解し、流動・熱移動の基礎計算から装置設計に関する知識を有していない。 |
| 評価項目3 | 気液平衡および蒸留に関する基礎理論を理解し、回分･連続蒸留塔および精留塔の
装置設計を行うことができる。 | 気液平衡および蒸留に関する基礎理論を理解し、回分･連続蒸留塔および精留塔の
装置設計に関する知識を有している。 | 気液平衡および蒸留に関する基礎理論を理解し、回分･連続蒸留塔および精留塔の
装置設計に関する知識を有していない。 |
学科の到達目標項目との関係
教育方法等
概要:
合理的な化学工場の生産プロセスの設計、運転に必要な物質収支、エネルギー収支の基本的な考え、及び分子運動論に基づいた運動量、熱、物質の移動を統一的に取り扱う移動現象を、摩擦係数、伝熱係数、物質移動係数、気液平衡など化学工学で広く使用される概念を学び、流動、伝熱、蒸発、蒸留、吸収等の単位操作について習得する。
授業の進め方・方法:
教科書およびプリントを用いて授業を進める。理解度を向上させるため、適宜演習問題や小テストを課し、レポートを提出させる。
注意点:
計算に必要な関数電卓を持参すること。前期、後期それぞれに中間試験45％、定期試験45％、レポート10％として評価する。総合評価は前期成績50％、後期成績50％として評価する。なお各試験について、成績が60点未満の者を対象に再試験を行う。総合評価で60点以上を合格とする。
授業計画
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週 |
授業内容 |
週ごとの到達目標 |
| 前期 |
| 1stQ |
| 1週 |
化学工学の概要 |
化学工学の工学的意義について理解できる
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| 2週 |
単位と次元 |
SI単位系への変換と次元解析ができる
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| 3週 |
物質の流れと物質収支 |
定常操作における物質の流れと物質収支の計算ができる
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| 4週 |
非定常状態の物質収支 |
非定常操作における物質収支の計算ができる
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| 5週 |
反応プロセスにおける物質収支 |
化学反応をともなう場合の物質収支の計算ができる
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| 6週 |
エネルギー収支 |
化学反応をともなう場合のエネルギー収支の計算ができる
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| 7週 |
非定常状態のエネルギー収支 |
非定常操作におけるエネルギーを収支の計算を行うことができる
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| 8週 |
中間まとめ |
中間試験として与えた計算問題を解くことができる
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| 2ndQ |
| 9週 |
管を流れる流体の物質収支とエネルギー収支 |
ベルヌーイの式や連続の式を用いて、管内を流れるの流体の物質およびエネルギー収支を計算できる
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| 10週 |
層流と乱流 |
レイノルズ数の計算ができ、乱流および層流の判断ができる
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| 11週 |
摩擦などによる流れのエネルギー損失 |
ハーゲンポアズイユ、ファニングの式を用いて流れのエネルギー損失を計算できる
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| 12週 |
流体輸送の動力計算 |
流体輸送の動力（ポンプの必要動力）の計算ができる
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| 13週 |
粒子充填層の流れ |
粉体の固定層および流動層などの流動特性について理解できる
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| 14週 |
流体からの粒子の分離の基礎 |
粉体の粉砕、集塵、沈降特性について理解し、必要な計算ができる
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| 15週 |
流体からの粒子の分離の計算 |
ろ過を用いた固液分離法について、Ruthの式を用いて計算ができる
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| 16週 |
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| 後期 |
| 3rdQ |
| 1週 |
伝熱の三形態（伝導、対流、放射伝熱） |
伝導伝熱、対流伝熱、放射伝熱について説明できる
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| 2週 |
伝導伝熱の基礎と計算 |
伝導伝熱における伝熱計算ができる
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| 3週 |
対流伝熱の基礎と計算 |
対流伝熱における伝熱計算ができる
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| 4週 |
熱交換器の設計の基礎 |
熱交換器の構造を理解し、簡単な熱量計算ができる
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| 5週 |
熱交換器の設計の計算 |
熱交換器に関する設計問題を解くことができる
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| 6週 |
蒸発缶の物質収支と熱収支 |
蒸発装置の原理について理解し、簡単な蒸発缶の熱収支が計算できる
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| 7週 |
多重効用蒸発缶 |
多重効用蒸発缶の原理を説明することができる
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| 8週 |
中間まとめ |
中間試験として与えた計算問題を解くことができる
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| 4thQ |
| 9週 |
分離の原理と分離装置 |
蒸留などの平衡分離について概要を説明することができる
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| 10週 |
気液平衡の基本法則と平衡関係 |
ダルトン・ラウール則を理解し、気液系における平衡組成が計算で求められる
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| 11週 |
単蒸留 |
単蒸留の原理を理解でき、物質収支をたてて留出・缶出組成などを計算で求めることができる
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| 12週 |
フラッシュ蒸留 |
フラッシュ蒸留の原理を理解でき、物質収支を立てて平衡組成などを求めることができる
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| 13週 |
連続蒸留の考え方 |
連続蒸留の原理について理解し、濃縮部・回収部における物質収支からそれぞれの操作線を導出し、意味を理解できる
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| 14週 |
精留塔の物質収支 |
マッケーブシール法による理論段数の計算ができる
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| 15週 |
精留塔の装置設計 |
与えられた２液混合物に関して，X-Y線図の作成から理論段数の計算、最小還流比まで一貫して設計問題を解くことができる
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| 16週 |
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モデルコアカリキュラムの学習内容と到達目標
| 分類 | 分野 | 学習内容 | 学習内容の到達目標 | 到達レベル | 授業週 |
| 専門的能力 | 分野別の専門工学 | 化学・生物系分野 | 化学工学 | SI単位への単位換算ができる。 | 3 | 前2 |
| 物質の流れと物質収支についての計算ができる。 | 3 | 前3,前4 |
| 化学反応を伴う場合と伴わない場合のプロセスの物質収支の計算ができる。 | 3 | 前5 |
| 管径と流速・流量・レイノルズ数の計算ができ、流れの状態(層流・乱流)の判断ができる。 | 3 | 前9,前10 |
| 流れの物質収支の計算ができる。 | 3 | 前9 |
| 流れのエネルギー収支やエネルギー損失の計算ができる。 | 3 | 前11 |
| 流体輸送の動力の計算ができる。 | 3 | 前12 |
| 分級や粒径分布について理解している。 | 3 | 前13 |
| 粉体の固定層・流動層など流動性について理解している。 | 3 | 前13 |
| 粉砕、沈降、ろ過、集じん方法について理解し、必要な計算ができる。 | 3 | 前14,前15 |
| 熱交換器の構造、熱収支について説明できる。 | 3 | 後4 |
| 熱伝導による熱流量について説明できる。 | 3 | 後2 |
| 熱交換器内の熱流量について説明できる。 | 3 | 後3,後5 |
| 放射伝熱について説明できる。 | 3 | 後1 |
| 蒸発装置について説明できる。 | 3 | 後6 |
| 蒸発缶の物質収支と熱収支の計算ができる。 | 3 | 後6,後7 |
| 蒸留の原理について理解できる。 | 3 | 後9,後10 |
| 単蒸留、精留・蒸留装置について理解できる。 | 3 | 後11,後12,後13,後14 |
| 蒸留についての計算ができる(ラウールの法則、マッケーブシール法等)。 | 3 | 後10,後14,後15 |
評価割合
| 試験 | 発表 | 相互評価 | 態度 | ポートフォリオ | その他 | 合計 |
| 総合評価割合 | 90 | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 | 100 |
| 基礎的能力 | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 30 |
| 専門的能力 | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 | 70 |
| 分野横断的能力 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |