到達目標
１．一次代謝産物と二次代謝産物について説明できる。（A4）
２．メバロン酸経路，非メバロン酸経路，シキミ酸経路について説明できる。（A4）
３．テルペノイドの種類について説明できる。（A4）
４．生物活性を持つ物質について説明できる。（A4）
５．情報を伝達する物質について説明できる。（A4）
ルーブリック
| 理想的な到達レベルの目安 | 標準的な到達レベルの目安 | 未到達レベルの目安 |
| 評価項目1
（到達目標１） | 一次代謝産物と二次代謝産物について充分に説明できる。 | 一次代謝産物と二次代謝産物について概ね説明できる。 | 一次代謝産物と二次代謝産物について説明できない。 |
| 評価項目2
（到達目標２） | メバロン酸経路，非メバロン酸経路，シキミ酸経路充分に説明できる。 | メバロン酸経路，非メバロン酸経路，シキミ酸経路について概ね説明できる。 | メバロン酸経路，非メバロン酸経路，シキミ酸経路説明できない。 |
| 評価項目3
（到達目標３） | テルペノイドの種類について充分に説明できる。 | テルペノイドの種類について概ね説明できる。 | テルペノイドの種類について説明できない。 |
| 評価項目4
（到達目標４） | 生物活性を持つ物質について充分に説明できる。 | 生物活性を持つ物質について概ね説明できる。 | 生物活性を持つ物質について説明できない。 |
| 評価項目5
（到達目標５） | 情報を伝達する物質について充分に説明できる。 | 情報を伝達する物質について概ね説明できる。 | 情報を伝達する物質について説明できない。 |
学科の到達目標項目との関係
教育方法等
概要:
自然界に存在する化合物である天然有機化合物について理解する。
天然有機化合物の医薬，農薬，香料における利用について理解を深める。
授業の進め方・方法:
予備知識：4年生までの学習内容（特に有機化学）や実験に関する知識があること。
講義室：5C教室
授業形式：講義と演習
学生が用意するもの：電卓
注意点:
評価方法：試験（中間・定期試験）90％演習（レポートやオンラインテスト）10％により評価し，平均点が60点以上を合格とする。
自己学習の指針：この科目は学修単位のため、事前・事後学習としてレポートやオンラインテストを実施します。
オフィスアワー：随時
授業計画
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週 |
授業内容 |
週ごとの到達目標 |
| 後期 |
| 3rdQ |
| 1週 |
生物と天然物化学 |
天然物化学について説明できる。
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| 2週 |
単離と構造決定1 |
天然物の単離および構造決定について説明できる。
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| 3週 |
単離と構造決定2 |
天然物の単離および構造決定について説明できる。
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| 4週 |
一次代謝産物と二次代謝産物 |
一次代謝産物と二次代謝産物について説明できる。
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| 5週 |
生合成経路と天然物 |
メバロン酸経路，非メバロン酸経路，シキミ酸経路について説明できる。
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| 6週 |
テロペノイドの分類 |
炭素数によりテロペノイドを分類することが出来る
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| 7週 |
これまでのまとめ・確認 |
これまでの授業内容を説明できる。
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| 8週 |
中間試験 |
これまでの学習内容についての試験問題を解くことができる。
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| 4thQ |
| 9週 |
中間試験内容の確認，アルカロイド |
中間試験内容を説明できる。アルカロイドについて説明できる。
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| 10週 |
フラボノイド |
フラボノイドの特徴について説明できる。
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| 11週 |
生物活性物質 |
代表的な状態図について説明できる。
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| 12週 |
抗生物質 |
代表的な状態図について説明できる。
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| 13週 |
生物間相互作用物質 |
生物間相互作用物質の分類について説明できる。
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| 14週 |
エッセンシャルオイルと香料 |
精油と香料について説明できる。
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| 15週 |
これまでのまとめ・確認 |
これまでの学習内容を説明できる。
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| 16週 |
学年末試験 |
これまでの学習内容についての試験問題を解くことができる。
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評価割合
| 試験 | 演習 | 合計 |
| 総合評価割合 | 90 | 10 | 100 |
| 基礎的能力 | 0 | 0 | 0 |
| 専門的能力 | 90 | 10 | 100 |
| 分野横断的能力 | 0 | 0 | 0 |