到達目標
本講義では、「生体分子の代謝機構」および「エネルギー獲得の仕組み」を大きなテーマとして取り扱う。その中で、
1．酵素反応機構・酵素反応速度論について説明できる。
2．生化学的なエネルギーの発生機構を説明できる。
ようになることを目指す。
ルーブリック
| 理想的な到達レベルの目安 | 標準的な到達レベルの目安 | 未到達レベルの目安 |
| 評価項目1 | 酵素反応を理解し、明確に説明できる。 | 酵素反応を理解し、説明できる。 | 酵素反応を理解できず、説明できない。 |
| 評価項目2 | 生化学エネルギーの獲得機構を理解し、明確に説明できる。 | 生化学エネルギーの獲得機構を理解し、説明できる。 | 生化学エネルギーの獲得機構を理解できず、説明できない。 |
学科の到達目標項目との関係
学習・教育到達度目標 3-1
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学習・教育到達度目標 3-3
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教育方法等
概要:
ヒトを含めた生物（生体）は、様々な分子で構成され、様々な化学反応が起こることで生命活動を維持している。この授業では、各生体分子の代謝機構、およびその全体の流れによるエネルギーの生産・獲得機構について学ぶ。
授業の進め方・方法:
主に教科書に沿って進めるが、必要に応じてプリントを配布する。適宜課題を課すので、自主的に取り組むこと。
マクマリーの第2章（酵素とビタミン）、4章（生化学エネルギーの発生）について主に進める。
注意点:
＊1～2年次の講義内容を把握していることが重要。しっかり復習しておくこと。
＊成績評価について：計2回の試験で評価し、最終的な平均点が60点以上で合格点とする。
＊質問は出来る限り対応したいと思っているので、気軽にTeamsのチャットなどで質問してください。
（事前学習）授業計画の授業内容および到達目標を確認の上，教科書の該当箇所に目を通しておくこと。
（事後学習）配布プリントと教科書から要点をノートに整理してまとめる等によって，内容の深い理解に努めること。
授業の属性・履修上の区分
授業計画
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週 |
授業内容 |
週ごとの到達目標 |
| 後期 |
| 3rdQ |
| 1週 |
ガイダンス
1～2年次の復習 |
本講義の到達目標、評価、概要、講義の進め方を把握し、これまでの学習内容を復習する。
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| 2週 |
酵素とビタミン |
酵素による触媒作用・酵素の補助因子・酵素の分類について説明できる。
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| 3週 |
酵素とビタミン |
酵素の作用機構について説明できる。
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| 4週 |
酵素とビタミン |
酵素反応速度について説明できる。
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| 5週 |
酵素とビタミン |
酵素反応速度論について説明できる。
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| 6週 |
酵素とビタミン |
酵素反応の阻害・調節について説明できる。
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| 7週 |
酵素とビタミン |
ビタミンとミネラルについて説明できる。
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| 8週 |
【後期中間試験】 |
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| 4thQ |
| 9週 |
中間試験の答案返却と解説
生化学エネルギーの発生 |
エネルギーと生化学反応の関わりについて説明できる。
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| 10週 |
生化学エネルギーの発生 |
ミトコンドリアの機能とATPについて説明できる。
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| 11週 |
生化学エネルギーの発生 |
代謝の方法について説明できる。
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| 12週 |
生化学エネルギーの発生 |
クエン酸回路について説明できる。
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| 13週 |
生化学エネルギーの発生 |
電子伝達系とATP生産について説明できる。
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| 14週 |
生化学エネルギーの発生 |
抗酸化ビタミンについて説明できる。
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| 15週 |
【後期定期試験】 |
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| 16週 |
解説 |
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モデルコアカリキュラムの学習内容と到達目標
| 分類 | 分野 | 学習内容 | 学習内容の到達目標 | 到達レベル | 授業週 |
評価割合
| 試験 | 発表 | 相互評価 | 態度 | ポートフォリオ | その他 | 合計 |
| 総合評価割合 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
| 基礎的能力 | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 50 |
| 専門的能力 | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 50 |
| 分野横断的能力 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |