生物資源工学科

学科到達目標

【本科教育目標】

 1  技術者に必要な基礎知識を備え、実践力のある人材を育成する

 2  創造性を備え、自らの考え方を表現できる人材を育成する

 3  専門的基礎知識を理解し、自ら学ぶことのできる人材を育成する

 4  広い視野と倫理観を備えた人材を育成する


  1. 生物化学工学群では、生物・化学系の授業科目により生命科学の基礎を充実します。さらにバイオテクノロジー系の授業科目により生物機能を物質生産に応用する実践的な能力を養います。 
  2. 環境・微生物学群では、微生物に関する知識の基礎と応用を学びます。その上で、技術者として環境に対してどのように配慮し、どのように行動するのか、基礎と実践的な手法を習得します。 
  3. 食品化学工学群では、食品成分について、その化学的性質・生理活性・分析手法の基礎と応用を学びます。また、食品成分の知識を踏まえて、新規な食品の開発と産業規模における食品製造の実践的能力を養います。
【実務経験のある教員による授業科目一覧】

学科

開講年次

共通・学科

専門・一般

科目名

単位数

実務経験のある教員名

生物資源工学科

4

共通

専門

インターンシップ

3

企業担当者

生物資源工学科

5

共通

一般

技術者倫理

2

山城 光、高良秀彦、鈴木大作、青木久美、磯村尚子

生物資源工学科

本5年

共通

一般

特許法・法学

2

大久保 秀人


学科シラバス

科目区分 授業科目 科目番号 単位種別 単位数 学年別週当授業時数 担当教員 履修上の区分
1年 2年 3年 4年 5年
1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q 4Q
一般 必修
国語Ⅰ 国語Ⅰ
1001 履修単位 2 2 2 片山 鮎子
一般 必修
基礎数学Ⅰ 基礎数学Ⅰ
1004 履修単位 4 4 4 小池 寿俊,松露 真
一般 必修
基礎数学Ⅱ 基礎数学Ⅱ
1005 履修単位 4 4 4 緒方 勇太
一般 必修
化学 化学
1007 履修単位 2 2 2 濱田 泰輔
一般 必修
スポーツ実技Ⅰ スポーツ実技Ⅰ
1008 履修単位 2 2 2 和多野 大,末吉 つねみ
一般 必修
English Comprehension I English Comprehension I
1017 履修単位 2 2 2 崎原 正志,山内 祥之
一般 必修
English Communication I English Communication I
1018 履修単位 2 4 カーマンマコア クイオカラニ
一般 必修
English Skills I English Skills I
1019 履修単位 2 2 2 星野 恵里子
一般 必修
物理Ⅰ 物理Ⅰ
1020 履修単位 2 2 2 森田 正亮
専門 必修
情報技術の基礎 情報技術の基礎
1015 履修単位 3 3 3 宮城 桂,佐藤 尚
専門 必修
沖縄高専セミナー 沖縄高専セミナー
1016 履修単位 4 8 伊東 昌章,三宮 一宰,嶽本 あゆみ
専門 選択
創造研究 創造研究
1403 履修単位 1 1 1 池松 真也,伊東 昌章,平良 淳誠,濱田 泰輔,田中 博,磯村 尚子,三宮 一宰,田邊 俊朗,玉城 康智,嶽本 あゆみ,萩野 航
専門 必修
バイオテクノロジー基礎実験 バイオテクノロジー基礎実験
1404 履修単位 4 4 4 田邊 俊朗,嶽本 あゆみ,萩野 航
専門 必修
基礎科学 基礎科学
1405 履修単位 2 4 伊東 昌章,磯村 尚子
専門 必修
基礎プログラミング 基礎プログラミング
1406 履修単位 2 2 2 濱田 泰輔,磯村 尚子
一般 必修
微積分I 微積分I
2006 履修単位 4 4 4 山本 寛,吉居 啓輔
一般 必修
線形代数 線形代数
2007 履修単位 2 2 2 松露 真
一般 必修
歴史学概論 歴史学概論
2017 履修単位 2 2 2 下郡 剛
一般 必修
国語II 国語II
2019 履修単位 2 2 2 澤井 万七美
一般 必修
English Comprehension II English Comprehension II
2020 履修単位 2 2 2 青木 久美
一般 必修
English Communication II English Communication II
2021 履修単位 1 2 カーマンマコア クイオカラニ
一般 必修
English Skills II English Skills II
2022 履修単位 2 2 2 吉井 りさ
一般 必修
物理II 物理II
2023 履修単位 2 2 2 森田 正亮
一般 必修
生物と環境 生物と環境
2024 履修単位 2 2 2 池松 真也,萩野 航
一般 必修
スポーツ実技II スポーツ実技II
2025 履修単位 2 2 2 島尻 真理子
一般 必修
現代社会 現代社会
2026 履修単位 1 2 島袋 ゆい
専門 必修
創造演習 創造演習
2401 履修単位 2 2 2 磯村 尚子,嶽本 あゆみ
専門 必修
有機化学・物理化学 有機化学・物理化学
2402 履修単位 4 4 4 濱田 泰輔,萩野 航
専門 必修
生物分析化学 生物分析化学
2403 履修単位 2 2 2 平良 淳誠
専門 必修
微生物学 微生物学
2404 履修単位 3 3 3 田邊 俊朗,玉城 康智
専門 必修
微生物学実験 微生物学実験
2405 履修単位 1 1 1 田邊 俊朗,玉城 康智
専門 選択
創造研究 創造研究
2406 履修単位 1 1 1 池松 真也,伊東 昌章,平良 淳誠,濱田 泰輔,田中 博,磯村 尚子,三宮 一宰,田邊 俊朗,玉城 康智,嶽本 あゆみ,萩野 航
一般 必修
国語III 国語III
3002 履修単位 2 2 2 澤井 万七美,片山 鮎子
一般 必修
微積分II 微積分II
3007 履修単位 4 4 4 吉居 啓輔
一般 必修
健康科学 健康科学
3010 履修単位 1 2 和多野 大,島尻 真理子
一般 必修
地理学概論 地理学概論
3016 履修単位 2 2 2 木村 和雄
一般 必修
English Comprehension III English Comprehension III
3020 履修単位 2 2 2 崎原 正志
一般 必修
English Skills III English Skills III
3021 履修単位 2 2 2 山内 祥之
一般 必修
スポーツ実技III スポーツ実技III
3022 履修単位 1 2 和多野 大
一般 選択
日本語I 日本語I
3023 履修単位 2 2 2 小番 あゆみ
一般 選択
日本事情I 日本事情I
3024 履修単位 2 2 2 小番 あゆみ
専門 必修
応用物理 応用物理
3402 履修単位 2 2 2 成田 誠,嶽本 あゆみ
専門 必修
生物有機化学 生物有機化学
3403 履修単位 2 2 2 伊東 昌章
専門 必修
生化学 生化学
3404 履修単位 3 3 3 池松 真也
専門 必修
生化学実験 生化学実験
3405 履修単位 1 1 1 池松 真也
専門 必修
発酵学 発酵学
3406 履修単位 2 2 2 玉城 康智
専門 必修
環境学 環境学
3407 履修単位 1 2 磯村 尚子,玉城 康智
専門 必修
環境学実験 環境学実験
3408 履修単位 2 4 磯村 尚子,萩野 航
専門 選択
創造研究 創造研究
3411 履修単位 1 1 1 池松 真也,伊東 昌章,平良 淳誠,濱田 泰輔,田中 博,磯村 尚子,三宮 一宰,田邊 俊朗,玉城 康智,嶽本 あゆみ,萩野 航
専門 必修
化学及び化学実験法 化学及び化学実験法
3412 履修単位 2 2 2 平良 淳誠
専門 必修
情報技術の応用 情報技術の応用
3413 履修単位 3 3 3 田中 博,萩野 航
専門 必修
化学資格基礎 化学資格基礎
3414 履修単位 2 2 2 嶽本 あゆみ
一般 必修
確率・統計 確率・統計
4007 学修単位 2 2 陳 春航
一般 選択
英語演習 英語演習
4014 学修単位 2 2 山内 祥之
一般 選択
生命科学 生命科学
4016 学修単位 2 2 三宮 一宰
一般 必修
地域文化論 地域文化論
4019 学修単位 2 2 下郡 剛
一般 必修
文学概論 文学概論
4021 学修単位 2 2 片山 鮎子
一般 必修
科学技術文章 科学技術文章
4022 学修単位 2 2 澤井 万七美
一般 必修
English Comprehension IV English Comprehension IV
4023 学修単位 2 2 青木 久美,星野 恵里子
一般 必修
English Skills IV English Skills IV
4024 学修単位 2 2 カーマンマコア クイオカラニ
一般 必修
地球科学概論 地球科学概論
4026 学修単位 2 2 木村 和雄
一般 選択
日本語II 日本語II
4027 学修単位 2 2 小番 あゆみ
一般 選択
日本事情II 日本事情II
4028 学修単位 2 2 小番 あゆみ
一般 選択
スポーツ実技IV スポーツ実技IV
4029 履修単位 2 2 2 和多野 大,末吉 つねみ,島尻 真理子
一般 選択
特許法・法学 特許法・法学
4030 学修単位 2 2 大久保 秀人
専門 必修
インターンシップ インターンシップ
4401 履修単位 3 3 3 萩野 航
専門 必修
応用数学 応用数学
4402 学修単位 2 1 1 バイティガ ザカリ
専門 必修
遺伝子工学 遺伝子工学
4403 学修単位 2 2 三宮 一宰
専門 必修
遺伝子工学実験 遺伝子工学実験
4404 学修単位 2 2 三宮 一宰
専門 必修
生物工学 生物工学
4405 学修単位 2 2 田邊 俊朗
専門 必修
生物工学実験 生物工学実験
4406 学修単位 2 4 田邊 俊朗
専門 必修
環境分析学 環境分析学
4407 学修単位 2 2 平良 淳誠
専門 必修
生物資源利用学I 生物資源利用学I
4408 学修単位 2 2 平良 淳誠
専門 必修
生理学 生理学
4409 学修単位 2 2 池松 真也
専門 必修
生理学実験 生理学実験
4410 学修単位 2 2 池松 真也,平良 淳誠,磯村 尚子
専門 選択
環境保全学 環境保全学
4411 学修単位 2 2 萩野 航
専門 選択
創造研究 創造研究
4413 履修単位 1 1 1 池松 真也,伊東 昌章,平良 淳誠,濱田 泰輔,田中 博,磯村 尚子,三宮 一宰,田邊 俊朗,玉城 康智,嶽本 あゆみ,萩野 航
専門 選択
植物生理学 植物生理学
4414 学修単位 2 2 三宮 一宰
専門 必修
産業創造セミナー 産業創造セミナー
4415 履修単位 2 2 2 伊東 昌章,玉城 康智
一般 必修
技術者倫理 技術者倫理
5005 学修単位 2 2 山城 光,高良 秀彦,鈴木 大作,青木 久美,磯村 尚子
一般 選択
特許法・法学 特許法・法学
5008 履修単位 2 4 大久保 秀人
一般 必修
English Skills V English Skills V
5014 学修単位 2 1 1 星野 恵里子
一般 必修
科学技術英語 科学技術英語
5017 学修単位 2 2 池松 真也,伊東 昌章,平良 淳誠,田中 博,玉城 康智,濱田 泰輔,磯村 尚子,三宮 一宰,嶽本 あゆみ,田邊 俊朗,萩野 航
専門 選択
産業化学 産業化学
0095 学修単位 2 1 1 嶽本 あゆみ
専門 必修
食品プロセス工学 食品プロセス工学
5401 学修単位 4 2 2 田中 博
専門 必修
食品製造学 食品製造学
5402 学修単位 2 1 1 田中 博
専門 選択
分子生物学 分子生物学
5404 学修単位 2 1 1 三宮 一宰
専門 選択
細胞工学 細胞工学
5405 学修単位 2 2 田邊 俊朗
専門 選択
資源リサイクル学 資源リサイクル学
5407 学修単位 2 2 磯村 尚子,玉城 康智
専門 選択
生物資源利用学II 生物資源利用学II
5408 学修単位 2 2 伊東 昌章
専門 選択
タンパク質工学 タンパク質工学
5409 学修単位 2 2 田邊 俊朗
専門 選択
創造研究 創造研究
5410 履修単位 1 1 1 池松 真也,伊東 昌章,平良 淳誠,濱田 泰輔,田中 博,磯村 尚子,三宮 一宰,田邊 俊朗,玉城 康智,嶽本 あゆみ,萩野 航
専門 必修
卒業研究 卒業研究
5411 履修単位 8 8 8 池松 真也,伊東 昌章,平良 淳誠,濱田 泰輔,田中 博,磯村 尚子,三宮 一宰,田邊 俊朗,玉城 康智,嶽本 あゆみ,萩野 航